安くて旨い!7日分の節約献立
なるべく食費は抑えたいけれど、物足りないのはイヤ!そこで今回は、節約と食べ応えを叶えてくれる「一週間分の節約献立」をご紹介します。ぜひチェックして日々のご飯作りにお役立てください。
①鶏むね肉と茄子のチリソース献立
メイン:鶏むね肉と茄子のチリソース
むね肉となすにチリソースをからめた中華風のおかずです。ネギの香りたっぷりな絶品チリソースは、ご家庭にある調味料で作れるのも嬉しいポイント。ぜひお試しください。
サブ:叩ききゅうりの中華風ナムル
夏野菜の定番きゅうりを使った中華風のナムルです。時間に余裕があれば、半日〜1日漬けるとより味がなじんで◎。おつまみにもぴったりな一品です。
②鶏むね肉の粒マス炒め献立
メイン:柔らか鶏むね肉の粒マス炒め
コク旨ジューシーな鶏むね肉の粒マスタード炒め。粒マスタード+はちみつ+マヨネーズの組み合わせが絶妙で、一口食べたらハマる美味しさです。
サブ:塩こんぶコールスロー
塩もみ不要で5分で作れる簡単コールスローです。塩昆布を加えて旨味たっぷりな一品に。あと一品欲しい、そんな時にも重宝する副菜です。
③はんぺんナゲット献立
メイン:はんぺんナゲット
中途半端に余りがちな、はんぺんとピザ用チーズを活用したナゲットです。はんぺん入りだから食感ふわっふわ!チーズのコクがお肉の旨味を引き立てます。
サブ:トマトと薬味のさっぱり!だしサラダ
くし切りにしたトマトに薬味をたっぷりのせて爽やかなサラダに。だしが効いているので、味が薄めのトマトでも美味しくただけます。しっかり冷やして召し上がれ。