見栄えも味もバッチリ決まる♡
今年は、数年ぶりの “お弁当持参の運動会” という方も多いのでは？そこで今回は、子どもたちのリクエストに応えた定番人気のおかずから、映え感のある主食やデザートまで。運動会向けのお弁当レシピをご紹介します。
秋の運動会にはもちろん、行楽弁当に詰めて持参しても喜ばれるメニューばかりです。お弁当作りのアイデアに、ぜひお役立て下さい♡
子どもウケ抜群！定番人気のおかず
①持って食べやすい「チューリップの唐揚げ」
見た目が可愛く、片手で持って食べやすい「チューリップの唐揚げ」のレシピです。骨先にくるんと寄せた手羽元肉に、しっかりと下味をつけた唐揚げは絶品。特別感のあるメニューはイベントごはんの主役に最適です。
②彩りかわいい「かにかまとねぎの出汁巻き」
卵の黄色にかにかまの赤と刻みネギの緑が、お弁当によく映える！白だしの美味しさがじゅわっと溢れる、お弁当に欠かせない「出汁巻き卵」です。手間をかけなくても、お弁当に入れるだけで彩りが良くなるので大助かり。
③子どもウケ抜群「肉団子の甘酢餡」
子どもたちからリクエストが入る大人気おかず「肉団子の甘酢餡」。フライパンで揚げ焼きできるレシピなので、気軽に作ることができます。しっかりとした味付けで満足感があり、お弁当おかずにピッタリです。
④味付け簡単「三色肉巻きの甘味噌照り焼き」
お弁当をちょっぴり豪華に見せたい時に活躍してくれる「甘味噌照り焼き」。三色野菜を巻いた彩と、ツヤツヤした照りが食欲をそそります。少ないお肉でボリュームたっぷりのおかずが作れるので、コスパも抜群。
⑤お子様ランチの「海老フライ」
子どもたちが主役の運動会には、大好きなおかずをお弁当入れてあげたい！そんな時は、プリッとまっすぐに揚がる「海老フライ」レシピがおすすめです。冷食に頼らなくても、美味しく上手に仕上がりますよ。
⑥子供に好評「マカロニサラダ」
きゅうり・ハム・卵入りの基本のレシピ。誰にでも喜ばれる優しい味で、作り置きやお弁当おかずに好評の「マカロニサラダ」です。お酒のアテに食べるときは、調味料を多めに入れて濃いめの味付けにすると◎。
⑦レンジで時短「揚げない大学芋」
甘じょっぱい味付けがやみつきになる「大学芋」のレシピです。お弁当の隙間に秋の味覚をプラスすると、彩が豊かになっておすすめ。レンチン加熱で火を通すので、フライパンで手軽に作れるのも嬉しいポイントです。
