4日目:予算の目安800円
メイン料理:野菜たっぷり「鮭のホイル焼き」
塩鮭の塩味を利用し調味料を使いません!季節の献立にぴったりの「鮭のヘルシーホイル焼き」レシピです。白菜・にんじん・しめじなど、野菜もたっぷり食べられて、ヘルシーで身体に優しいメニューになっています。
サブおかず:チーズ入り「簡単かぼちゃサラダ」
お惣菜屋さんのようにほっくり甘〜い「かぼちゃサラダ」が、レンチン7分で作れるレシピです。マヨネーズのコクとチーズの濃厚さが良いアクセントになって最高。簡単なので、献立に悩んだ時にもすぐに作れます。
5日目:予算の目安は650円
メイン料理:子どもも喜ぶ「エビチリ風」
お弁当・作り置き・節約にも役立つ、エビの代わりにささみ肉で作る「エビチリ風」おかずのレシピです。マヨネーズとトマトケチャップで味付けするから辛くなく、子どもたちもペロリと完食してくれます。
サブおかず:やみつき「ツナぽんコールスロー」
たっぷりのキャベツときゅうりを塩揉みしたら、コーン・ツナ缶・合わせ調味料で和えるだけ。野菜が無限に食べられる“やみつきサラダ”が、短時間で完成するレシピです。さっぱりコクうま、献立の彩りにも重宝します。
6日目:予算の目安は700円
メイン料理:かぼちゃと豚バラの「甘辛ごま照り焼き」
ジューシーな豚バラ肉と、ほっくほくなかぼちゃの組み合わせ。甘辛い味付けでご飯がモリモリ進んじゃう、晩ごはんのメイン料理です。大人だけでなく食べ盛りのお子さんにも大好評で、おかずが秒でなくなります。
サブおかず:小松菜とツナの「中華サラダ」
カラフルな副菜で、茶色っぽくなりがちな献立に鮮やかさをプラス。ツナの旨味とごま油の香りでお箸が止まらない「小松菜とツナの中華サラダ」です。レンジ5分で完成するので、あと一品に悩んだ時にも便利です。
7日目:予算の目安は500円
メイン料理:おいしい家庭料理「ピーマンの肉詰め」
ピーマンは丸ごと使うので栄養価が高く、お肉はジューシー。家庭料理の定番「ピーマンの肉詰め」を、手間を省いて簡単に作るレシピです。肉だねを山盛りに詰めると、食欲をそそる見た目に仕上がります。