ごはん作りがラクになる！冷蔵庫にあると便利な「作り置き副菜」12選

あと一品足りない時にも重宝する、トマトとツナの青じそ和えです。お酢の酸味と青じその香りが爽やかで、箸休めにもぴったりな一品です。（日持ち：冷蔵で3日）

調理時間はたったの5分！あと一品欲しい時にも便利な、もやしのおかか和えです。かつお節＋鶏ガラの旨味で淡白なもやしも食べ応えアップ。かつお節はたっぷりめがおすすめです。（日持ち：冷蔵で2〜3日）

パリパリ食感とピリ辛味がクセになる大根の副菜です。鶏ガラスープを染み込ませた大根を、ピリッと香ばしいタレにからませた、新感覚のおいしさをぜひご堪能ください。（日持ち：冷蔵で2〜3日）

野菜が苦手なお子様でも食べやすい、にんじんのマヨ胡麻和え。マヨネーズとゴマのおかげで、人参だけでも食べ応えがあります。お弁当のすきま埋めにぴったりな一品です。（日持ち：冷蔵で3日）

お弁当の彩り役としても重宝する、コーンとピーマンの簡単副菜です。コーンとバターで甘みと香りを、おかか醤油で旨味をプラス。このレシピならピーマン嫌いの子供も喜んで食べてくれるかも？（日持ち：冷蔵で2〜3日）

かぼちゃの素朴な甘みを堪能できるシンプルなかぼちゃサラダです。ベーコンの塩気とクリームチーズのまろやかな味わいが、かぼちゃと相性抜群！お弁当やおつまみにもぜひ。（日持ち：冷蔵で2日）