飽きたなんて言わせない♡最強食材「鶏むね肉」レシピ20連発

ちょっと捻ったアレンジがしたくなったら、山椒を使ってみましょう。ピリッと辛い山椒とまろやかな味噌をつけて焼くだけで、居酒屋風の一皿が完成。お酒のおつまみに重宝します。

たたき梅と大葉を使った、爽やかな味わいのおかずです。この味付けが好き、という女性は多いのではないでしょうか。お弁当のおかずにもぴったり！

手が込んでいるようにみえて実は簡単なこちらの一品は、鶏むね肉となすをおろしポン酢と基本の調味料で煮るだけで作れちゃいます。温かいままでも、冷たくなっても美味しくいただけます。

棒状に切った鶏むね肉を、にんにくとごま油、塩のタレに付け込みカラッと揚げれば絶品おつまみの完成！鶏もも肉でつくる唐揚げよりもちょっとだけヘルシーです。手が止まらない美味しさです。

ハムとチーズをつかえば、鶏むね肉がこってりおかずに大変身！さくっと揚げた鶏むね肉を一口かじると、中からチーズが溢れ出てきます。これはたまりませんね。

蒸し焼きにした鶏むね肉に、長ネギや大葉、みょうがをたっぷり使った薬味ダレをかければ、定番ながら間違いなく美味しい一品の出来上がり。ダイエット中のメインおかずにもおすすめです。

定番レシピに飽きてきたら、小麦粉と青海苔を合わせた衣でサクッと揚げて磯部揚げにしてみましょう。鶏むね肉の新たな魅力が発見できますよ。お酒のお供にもぴったりです。