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3月は年度末・新生活準備で大忙し!平日助かる「今週の作り置き」約1時間半で12品

⑥1人分150円「甘辛鶏えのきつくね」

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えのきでかさ増しするから、お肉の量は少なめで大丈夫!えのきと鶏ひき肉でコスパよく作れて節約にもなる、便利な作り置きおかずです。甘辛い味付けでご飯との相性抜群。味変で卵黄をつけてマイルドに食べてもOK。

(冷蔵保存2~3日)

【甘辛鶏えのきつくね】1人分150円!えのきでかさまし♪ | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/475099

献立にもう1品、お弁当に!サブおかず

⑦あと1品に「厚揚げと小松菜の和風ナムル」

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他の料理の片手間に、レンチン調理でパパっと作れる手軽さ!食べ応えがあって、献立にボリュームを足したい時のあと一品にぴったりな副菜レシピです。厚揚げのかさ増し効果で、節約にも役立ちます。

(冷蔵保存2~3日)

【厚揚げと小松菜の和風ナムル】あと1品に!パパッと副菜♩ | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/470743

⑧胡麻香る「トマトの中華風サラダ」

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忙しい日の副菜や作り置きに最適な、食材を切って混ぜるだけの簡単レシピ「中華風サラダ」です。マイルドな酸味で食べやすく、ネギと胡麻油の風味でやみつきになります。献立に彩りを足したい時にも便利!

(冷蔵保存2~3日)

5分で完成!【トマトの中華風サラダ】胡麻油香る♩ | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/749006/recipe/478205

⑨5分でパパッと「長ねぎのおかか炒め」

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おつまみやお弁当の隙間埋めおかずにも活躍してくれる「長ねぎのおかか炒め」です。食材ひとつでパパッと作れ、料理をする時間を減らしたい方にもおすすめ。焼き目がついたねぎは香ばしくて美味しですよ!

(冷蔵保存2~3日、冷凍保存3週間)

【長ねぎのおかか炒め】5分でパパッとあと1品 | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/253470/recipe/475028

⑩包丁も火も不要「うま塩かにかまキャベツ」

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野菜を美味しくたっぷり食べたい時に嬉しい、包丁と火を使わない作り置きサラダです。作りたてはかなりボリューミーですが、時間が経つとしんなり味が馴染んでカサが減るので、常備菜にとっても便利です。

(冷蔵保存2~3日)

やる気がない日の副菜!うま塩かにかまキャベツ♩包丁も火も不要 | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/761153/recipe/476771

⑪しみじみ美味しい「にんじんとちくわのごまきんぴら」

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細切りのにんじんとちくわを炒めるだけだから、火の通りがよくサッと5分で出来上がります。にんじんとちくわの甘みを生かしてお砂糖は少なめ。和食の副菜やお弁当の隙間埋めに、作り置きがあるととっても助かります。

(冷蔵保存2~3日、冷凍保存1ヶ月)

『にんじんとちくわのごまきんぴら』作り置きに♪ | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/617750/recipe/469686
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