もう炒めるだけじゃない！豚こま肉の旨みを楽しむ「簡単×絶品レシピ」12選

夕食メインにおすすめの豚こまトンカツ。重ねたお肉ならではの食感と旨みが楽しめて肉汁もじゅわっとあふれます。衣づけはバッター液とパン粉でお手軽に。千切りキャベツを添え、ソースをかけていただきます。

豚こまボールと半熟ゆで卵に甘辛いたれを絡めた照り焼き風おかず。豚こま肉の下準備は、ポリ袋で下味をつけて丸め、片栗粉をまぶすだけ。ひき肉で作るより肉感があって食べごたえも満点です。

豚こま肉と調味料のみで、牛カルビマヨ風の絶品おかずが作れます。食べやすいサイズ感でこってりおいしいので、お弁当に入れると喜ばれること間違いなし！冷蔵で3～4日・冷凍で30日ほど保存可能です。

豚こま肉でぱぱっと作れるこってりつやつやの照り焼きミートボール。お肉を丸めるときにぎゅっと握ってから片栗粉をまぶすと形が崩れません。甘めの味付けなので子供ウケも抜群です。

ピーマンを混ぜ込んで柔らかく蒸し焼きにした豚こまつくね。ピーマンのワタも種も入れて栄養たっぷりに。焼き肉のたれで仕上げるので味がピタリと決まります。冷蔵で2～3日・冷凍で2週間ほど保存可能。