パパッとお手軽！3月から旬の食材を食べよう「新玉ねぎ」の美味しいレシピ

新玉ねぎは、通常の玉ねぎに比べて水分が多く辛みが少ないため、お料理の幅が広がる旬野菜になります。新玉ねぎがスーパーに並びだしたら、ぜひ作って食卓に並べてほしいレシピを12選ご紹介します。疲労回復、血液サラサラの美味しいレシピです♡

韓国料理の定番箸休め「チャンアチ」と呼ばれる新玉ねぎで作る漬物になります。薬膳効果も期待できて、お肉との相性も抜群。旬の季節に沢山作って常備野菜にしてみてはいかがでしょうか。

新玉ねぎを使ったフレッシュドレッシングです。新玉ねぎの辛みに抵抗がなければ、加熱せずに材料混ぜるだけで完成します。旬の季節だからこそできる、簡単で美味しいドレッシングはお好きな野菜にかけて召し上がれ♡

ボール一つで完結できる、やみつきサラダ。新玉ねぎはスライスしてツナ・トマトを和えるだけ。シャキシャキの歯応えと本来の美味しさを味わえるのはオニオンサラダが一番です。簡単・美味しい、毎日食べても飽きない至高の味です。

新玉ねぎはレンジでチンしてあとは煮込むだけ。簡単でボリュームあるスープはダイエッターさんにも強い味方です。チーズを入れると、よりまろやかさと満足感がアップします。

スープにも美味しいレシピがあります。アスパラガスの代わりに、そら豆やほうれん草でもOK。彩り鮮やかなスープは、栄養もあり食卓も華やかにしてくれます。手が込んでそうで、実は簡単なのは秘密です♡

新玉ねぎの大定番になる丸ごと炊き込みご飯です。新玉ねぎが出たら、まずはお試しください。面倒なことは一切不要！材料に切り込みを入れてそのまま炊飯器にお任せすれば、絶品炊き込みご飯の完成です♡

夏の残りのそうめんがあれば、ぜひ試してください。ツルツル食べられて満足感あり！甘辛味の牛肉とトッピングがマッチして、あっさりしたそうめんの美味しさを引き出してくれます。お昼ご飯にもおすすめです。