野菜がとってもおいしくなる♡火を使わず作れる「旨みたっぷりナムル」12選

小松菜と人参がもりもりおいしくいただけるレンチンナムル。ちくわの旨みが野菜に良く合い、食感の違いも楽しめます。味付けは、にんにくとごまの風味が香る中華風。冷蔵で2～3日ほど保存可能です。

コスパの良いもやしとニラで、やみつきになる旨さのナムルが作れます。レンチンしてから水にとり、しっかり絞ってから炒りごまや中華だしなどを和えるだけ。冷蔵で2～3日ほど保存可能です。

簡単2ステップで作れるピリリと旨辛い小松菜ナムル。コチュジャンの程よい甘みと辛さ、ツナの旨みが小松菜に絡んで箸が止まらないおいしさ。冷蔵で2～3日ほど保存可能です。

ちりめんじゃことわかめを入れて磯の風味豊かに仕上げたブロッコリーナムル。味付けは、すりごま・ごま油・薄口醤油でシンプルに。おつまみにもお弁当にも便利な一品です。冷蔵で2～3日ほど保存可能。

チンゲン菜を使ってぱぱっと3分。あっという間にごまと鰹の風味が良い絶品ナムルが出来上がります。チンゲン菜を2分だけ加熱してシャキッとした食感に。すぐ一品追加したいときにおすすめのレシピです。