具材を乗せてスイッチぽん♡おかわりが止まらない「簡単炊き込みご飯」12選

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旨みたっぷり！簡単炊き込みご飯を楽しもう

炊飯器にお米と水と調味料を入れて具材を乗せたらスイッチを押すだけ。身近な食材を使って「簡単炊き込みご飯」を楽しみませんか？旨みたっぷりで「おかわり！」が止まらなくなる絶品レシピをご紹介します。

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今回お届けするレシピは、生の具材をそのまま乗せて炊飯器にお任せするだけなのでとても簡単です。冷凍保存できるレシピも豊富なので、作り置きやお弁当にも便利。ぜひ試してみてくださいね。

春になると食べたくなる「たけのこご飯」がとても簡単に作れます。ゆでたけのこと油揚げを切って、塩昆布や白だしなどの調味料と一緒に炊飯器に入れるだけ。旨みをたっぷり吸った油揚げまで絶品です。

手軽にお魚入りの炊き込みご飯を作りたいときにおすすめのレシピ。入れる具材は、サバの味噌煮缶と根菜類と生姜のみ。風味が良くてコクと旨みたっぷりのご飯が炊き上がります。冷凍で1か月ほど保存可能。

人参の甘さやひじきの風味を生かした純和風の炊き込みご飯。だしのきいたほっとする味わいで、ビタミン類やミネラルなどの栄養たっぷり。冷蔵で1日・冷凍で1か月ほど保存可能です。

鶏もも肉ときのこがたっぷりおいしく楽しめる炊き込みご飯。人参や油揚げも入れて具沢山に仕上げます。味付けは醤油とみりんと和風だしのみ。具材を乗せて炊くだけとは思えないほどおいしく炊き上がります。

れんこん×人参×ひじき×カニカマが入った栄養たっぷり炊き込みご飯。野菜の食感が楽しく、ひじきやカニカマの旨みと良く合います。よそった後に青ねぎとバターを乗せて頬張ると至福のおいしさ。

塩鮭の切り身とにんにくで、とてもおいしい炊き込みご飯が作れます。にんにくの風味で鮭の旨みを引き立ててから、仕上げのバターでおいしさ爆上がり！小分けして冷凍保存可能です。

入れる具材は人参1本のみ。みじん切りにして麺つゆで炊くだけでオレンジ色がきれいな炊き込みご飯の出来上がり。仕上げにバターをたっぷり混ぜ込むと人参の甘さがぐんと引き立ちます。

豚バラ肉ときのこの旨みがぎゅっと詰まった炊き込みご飯。ポン酢をたっぷり入れて炊き上げるので、くどくなりすぎずさっぱりおいしく仕上がります。冷蔵で2～3日・冷凍で1か月ほど保存可能。

手軽なツナ缶ときのこがポン酢パワーで絶品炊き込みご飯に大変身！具材の旨みがぐんと増して子供にも喜ばれる味わいになります。仕上げににマヨネーズを混ぜてさらにおいしさアップ。小分けして冷凍保存可能です。

魚介類の旨みをたっぷり味わい尽くせるポン酢炊き込みご飯。手軽なシーフードミックスを使うのでとても簡単です。解凍して水気を切り出汁昆布と一緒に炊くだけ。お好みで青ねぎを散らしてお召し上がりください。

にんにくをガツンときかせたペッパーランチ風の炊き込みご飯。牛こま肉とコーンだけで作れて、コク旨な味付けと風味が食欲をそそります。炊き上がったらバターと刻みねぎを混ぜ、黒胡椒をお好みでどうぞ。

鶏むね肉と野菜がゴロゴロ入ったチキンピラフ。水加減を調整することで、べちゃっとしない絶品ピラフになります。冷蔵で2～3日・冷凍で1か月ほど保存可能なので、作り置きにも便利なレシピです。