⑫包丁不要で作れる「新じゃが丸ごとサラダ」
お子さんにも喜ばれる「新じゃが丸ごとサラダ」のレシピです。ホクホクの新じゃがを潰したら、ツナ・コーン・青のり・醤油を加えて混ぜるだけ。蜂蜜をプラスしたり、大人用にブラックペッパーをかけてもOK。
(冷蔵保存2~3日、冷凍保存6~7日)
⑬すぐ作れる「小松菜のしらす和え」
和風の献立に合わせると、彩りと栄養バランスが整う「小松菜のしらす和え」。レンチン調理で思い立ったらすぐに作れる手軽な副菜です。味付けも醤油だけでとっても簡単、覚えておくときっと役立ちますよ。
(冷蔵保存2~3日、冷凍保存3週間)
⑭レンジで2分30秒「ごま味噌にんじん」
にんじんひとつで作れる簡単便利な副菜おかずレシピです。にんじんの甘みに、味噌とごまの風味とコクが合わさって美味しくいただけます。献立にもう一品足したいときや、お弁当のおかずにささっと用意できて大助かり。
(冷凍保存3週間)