豚バラ肉の旨みで大満足！野菜をもりもり楽しめる「栄養たっぷりレシピ」12選

冷蔵庫に半端な野菜が残っているときにおすすめの丼物。豚バラ肉と一緒に香ばしく炒めてから、特製スタミナだれでおいしく仕上げます。栄養たっぷりで、体にもお財布にもやさしいのが嬉しいですね。

豚バラ肉と小松菜と卵を組み合わせて香ばしく仕上げた炒飯。マヨネーズで炒めるので、お店のようなコク旨な味わいに。タンパク質もビタミン類もきちんと摂れる栄養豊かなご飯ものです。

豆もやしと栄養たっぷりの野菜がもりもり楽しめる旨辛いスープ。豚肉と野菜の旨みがぎゅっと溶け込み、ふわふわ卵も入ってボリューム満点。ご飯や麺類を入れてもおいしくいただけます。

夏野菜ときのこがたくさん入った栄養たっぷり豚汁。野菜の種類はアレンジ可能なので冷蔵庫整理したいときにも便利です。色んな野菜と豚肉の旨みが溶け合い、さっぱりとしたおいしさ。初夏の食卓にぴったりです。

豚バラ肉とほうれん草を使って、ささっと10分で作れる簡単スープ。酒と薄口醤油で調味するシンプルな味わいで、素材の旨みを生かします。ビタミンや鉄分不足が気になる日にいかがですか？

野菜をあれこれ用意して切るのが面倒な日は、手軽なカット野菜でちゃんぽん風スープを作ってみませんか？豚バラ肉やかまぼこと一緒に炒めてから、牛乳スープで5分煮るだけ。豆乳でもOKです。