ブロッコリーと鶏肉の人気レシピ17選！栄養もたっぷりでおいしい♡

鶏肉をコトコトと煮込むことで、うまみを引き出したスープ。仕上げにごま油をかけることで、中華風の味わいに仕上がります。ブロッコリーはやわらかくなりすぎないように、あとから入れるのもポイントです。

小麦粉を使わず、低糖質でさらっとしたミルクスープ。隠し味に味噌を入れることで、コクのある味わいになります。鶏もも肉はバターで炒めてからスープにすると、香ばしく仕上がりますよ。

火を使わずに、レンジだけでも蒸し鶏が作れます。脂質が少ない鶏むね肉の蒸し鶏にブロッコリーを合わせれば、ヘルシーなサラダのできあがり。ごま油と生姜の香りがよく、ダイエット中でも満足感のある味わいです。

鶏むね肉に下味を揉み込んで、ブロッコリーと一緒にレンジ蒸しにした一品。むね肉は皮を取り除くとよりヘルシーです。筋トレやエクササイズのあとに食べると、良い栄養補給になりますよ。

ブロッコリーと鶏肉は、調理法や味つけによっていろんなおいしさを楽しめます。ぜひ、この記事を参考にして、ヘルシーでおいしいレシピを作ってみてくださいね。