ご飯が秒ですすむ！こってりおいしい「ガッツリおかず」20選

ひき肉としらたきを使ったチャプチェ風のおかずです。焼肉のタレ+白だしで味付け簡単！野菜たっぷりなのも嬉しいポイントです。しらたきの水分はしっかり飛ばすのがおいしく仕上げるコツです。

しっかり濃いめの味付けがご飯と相性抜群！細切り生姜をたっぷり加えることで、魚の臭みを消すと同時に、体もぽっかぽか。お好みでカイワレ大根や大根おろしを添えて召し上がれ。

こんがり焼いた鮭と舞茸に、味噌マヨをこってり絡めたご飯がすすむ一品です。このレシピなら、魚が苦手なお子様もペロリと食べてくれるかも。冷めてもおいしいのでお弁当のおかずにもオススメです。

北海道の郷土料理「鮭のちゃんちゃん焼き」。フライパンひとつで手軽に作れるのも嬉しいポイント。鮭と野菜に、味噌とバターが絡んで絶品です。キャベツと玉ねぎが基本の野菜で、これをベースにお好みの野菜をプラスすると◎。

淡白な鱈をサクッとおいしい唐揚げに。サクサクふわふわのしっかり味が絶品で、一度食べたらやみつきに♡お肉にも引けを取らない食べ応えで、ご飯とも好相性です。お魚のレパートリーにいかがでしょうか。

お手頃なむきエビで作る絶品エビチリ。茄子を加えることで食べ応え満点な一品に仕上がっています。ご飯にかけて丼にするとガッツリ度がアップ。