メイン:食感が楽しい◎きのこたっぷり和風パスタ
きのこと野菜たっぷりの簡単和風パスタ。腸内環境を整えてくれるきのこ類は、免疫力アップの強い味方!ビタミンDやカルシウムも補給できてヘルシーなのも◎。
サブ:豆もやしとえのきとわかめのスープ
スタミナアップ効果が高くて元気になれるヘルシースープ。豆もやしで栄養を、えのきとわかめでミネラルや食物繊維をたっぷりいただきます。和風パスタとの相性も抜群で、おなかすっきり効果もアップしますよ。
免疫力アップにおすすめの作り置き2選
①にんじんとササミの旨味たっぷりデリ風サラダ
人参とささみとブロッコリースプラウトを合わせた栄養たっぷりのデリ風サラダです。ブロッコリースプラウトは抗酸化作用を高める栄養素が豊富なのでおすすめですよ。ヘルシーな一品で、冷蔵で2~3日ほど保存可能。
②定番の味!かぼちゃのそぼろあんかけ
ビタミンAが豊富なかぼちゃを、生姜たっぷりの鶏ひき肉あんでいただく一品。ほっこりあつあつでも絶品ですが、冷めてもおいしくいただけます。ご飯に良く合う味付けで、冷蔵で2~3日ほど保存可能です。
おいしい食事を楽しみながら免疫力アップ
冬は体力や免疫力が落ちやすいですが、疲れや感染症には負けたくないですよね。おいしい食事で免疫力をしっかり高めながら、体力をつけて乗り切っていきましょう。毎日のごはんで元気な体を維持してくださいね。