⑧白菜とツナのカニカマクリームグラタン
カニカマやツナ、旬の白菜を使ったクリームグラタン。お手頃な食材を使っているので節約メニューとしてもオススメ。白菜はとろ〜り甘く、ツナ缶は汁ごと加えて旨味アップ。
⑨茄子のミートソースグラタン
ニンニク香る濃厚トマトソースが自慢の茄子のミートソースグラタンです。ミートソース、とろとろの茄子、とろ〜りチーズが相性抜群。パスタに絡めてもおいしいので、ぜひお試しください。
⑩作業時間5分!ヘルシー長芋グラタン
作業時間はたったの5分!手軽に作れて抜群においしい長芋グラタン。白だし入りの和風な味付けと、とろけるチーズの組み合わせが好相性。おつまみにもオススメな一品です。
バリエいろいろ【お鍋】
⑪お野菜たっぷりみぞれ豚しゃぶ鍋
お肉、野菜、きのこがたくさん入った、具だくさんで旨味濃厚な豚しゃぶ鍋です。シンプルな白だしベースの鍋つゆなので、すりごまをたっぷりかけてポン酢をつけながら頂きます。具材は他にも、キャベツや小松菜、ネギや椎茸などお好みでアレンジしてくださいね。
⑫鶏肉と白菜の味噌鍋
鶏もも肉と白菜がメインの味噌鍋です。どこか懐かしさを感じる味噌ベースの味付けにホッと癒されます。鶏肉と白菜以外の食材はお好みでアレンジOK!つみれ、きのこ類、じゃがいも、油揚げなどがオススメです。
⑬絶品スープが簡単手軽!基本のもつ鍋
一度食べたらクセになる、基本のもつ鍋のレシピです。にんにく香る濃厚スープが絶品で、飲み干したくなるおいしさ。身近な調味料で作れるのに、まるでお店のような味わいを楽しめます。このレシピがあればもう市販のスープは使えなくなるかも?
⑭鍋の素はもう買わない!絶品キムチチゲ
身体の芯からポカポカ温まるピリ辛キムチチゲ。具だくさんで栄養満点、食材の旨味が溶け出したスープが絶品です。シメにはうどん、ご飯、ラーメン、トッポギなどを加えても◎。