おいしく使い切る！5大冬野菜を味わう「絶品おかず」

甘酸っぱさがクセになる中華風の即席漬けラーパーツァイ。甘酢とごま油が相性抜群で、仕上げのごまの風味がアクセント。さっぱりした味わいが箸休めにもぴったりな一品です。白菜を消費したい時にもオススメなレシピです。

旬のブロッコリーを丸ごと味わえる一品です。茎まで無駄なく食べられ栄養満点！出汁スープにニンニクをきかせて食べ応えアップ。お好みで粗びき黒胡椒をちらして召し上がれ。

ブロッコリーをフライパンでこんがり焼いたシンプルな一品です。水分をしっかり飛ばすことで旨味をぎゅっと凝縮！ベーコンを一緒に焼いたり、仕上げにガーリックパウダーをかけたりと、アレンジも楽しめます。

スナック感覚で食べやすいブロッコリーの唐揚げです。オイスターソース＋ガーリックパウダーで食欲そそる味わいに。子供ウケもバッチリな一品です。冷めてもおいしいのでお弁当にも。

ブロッコリーをプラスしたボリューム満点なコールスローです。食材にしっかりタレがしみこみ、かつお節で旨味倍増！お弁当や作り置きにもぴったりな一品です。5分ほどで作れるお手軽さも嬉しいポイントです。

生姜の効果で体の芯からぽっかぽか。ジューシーなかぶと、優しい味わいのそぼろあんが相性抜群で、一口食べたら止まらないおいしさです。かぶの葉は捨てずに一緒に煮込んでも◎。できたての熱々を召し上れ。

旬のかぶとコスパの良い豚こま肉を使った、ほっこりおいしい和風の煮込み料理です。かぶは煮崩れしやすいので、油でコーティングするように炒めるのがポイント。この一手間で仕上がりが断然美しくなります。