レンチンするだけ、混ぜるだけ！ご飯やお酒に合う「おつまみおかず」16選

もやしと身近な調味料さえあれば作れる神コスパのおつまみおかず。もやしをレンチンして水気を切り、合わせだれを混ぜ合わせるだけで完成します。粉唐辛子は一味唐辛子で代用しても旨辛く仕上げることができますよ。

オリーブオイル大さじ1.5杯で作れる、旨みたっぷりのアヒージョ風おつまみ。むき海老やきのこを耐熱容器に入れ、オリーブオイルと調味料を混ぜたらレンジにお任せ。乾燥バジルを振り、おしゃれに仕上げましょう。

柚子胡椒と黒胡椒の爽やかな辛さが楽しめるしっとり柔らかなサラダチキン。ワインに良く合う肉系おつまみを作り置きしたいときにおすすめの、おしゃれなパストラミ風レシピです。冷蔵で2～3日ほど保存可能。

レンジを上手に利用すれば、レンチンして混ぜるだけで簡単におつまみおかずが作れます。ぱぱっと一品追加できて、洗い物が少ないのも嬉しいポイント。手軽なレンチンおつまみレシピをぜひ取り入れてみてくださいね。