柔らかい新ごぼうで一品！風味が香る「旬のおつまみおかず」16選

ささがきにしたごぼうにコーンとチーズを混ぜて焼き上げた、おつまみガレット。野菜嫌いの子供でも飛びつく旨さなので、お酒のお供にはもちろん、おやつにもおすすめです。旬野菜で栄養がおいしく摂れる素敵な一品。

食べやすい一口サイズに仕上げた香ばしい磯辺ごぼう。こちらのレシピも、おつまみとおやつのどちらにも重宝する一品です。にんにく風味の白だし味でサクサク食感が楽しく、ひとつ食べるとやみつきになりますよ。

旬の新ごぼうは色んな食材と合わせやすく、ご飯やお酒との相性も抜群！皮が柔らかくて下処理しやすいので、さっと使えるのも嬉しいポイント。香りと味わい豊かな新ごぼうをぜひ食卓に取り入れてみてくださいね。