【2025秋】冷めにくくてあったまる～！「あんかけ＆とろみレシピ」16選

ジューシーな豚バラ肉に、栄養価の高い小松菜と、ふわとろ玉子を合わせたボリューム満点の丼。味つけはオイスタートースや鶏ガラスープの素、おろしにんにくなどで中華風に。フライパンひとつで簡単に作れて、満足感も高いです。

具だくさんのご飯ものなら一品で満足できる献立が完成します。秋が旬のしめじと鶏もも肉をあんかけにした照り焼きはご飯にベストマッチ。醤油やみりんなど和風の味つけです。仕上げに黒コショウと小ネギを散らして召し上がれ。

ふわとろ玉子にカニカマを入れてカニ玉風に仕上げ、あんかけと一緒にご飯にかけた一品。カニ玉とあんかけは同時調理で作れるので、簡単で洗い物も少なく済みます。優しい味で温かさが体にしみる～♡うどんにかけてもおいしいです。