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長すぎる連休を乗り切る!簡単だから楽できる「厳選レシピ」15連発

今年のGWは、例年になく長い連休として注目されていますよね。今回は、連休中のご飯もこれで楽ちん!時間がない時でも簡単に作れる厳選レシピをご紹介します。

2019年4月
レシピ
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⑤鶏むね肉の味噌マヨ漬け

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味噌+マヨの味付けは香ばしさもありつつ、まろやかなコクも楽しめる味付けで大人気。一口食べれば、思わず止まらなくなりそうな病みつき感で、鶏むね肉とは思えないしっとりとしたジューシーさも美味です。

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スピード命!レンチン系

①マッシュルームのアヒージョ

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材料を全部耐熱ボウルに入れ、電子レンジでチンするだけでOKなマッシュルームのアヒージョは、お酒のおつまみとしても美味しく食べられますし、パスタに和えても◎。カリッと焼いたトーストを添えても、映えます。

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②中華風レンジ蒸し鶏

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ご飯との相性も抜群で、お野菜をたっぷり食べたい時のトッピングとしても、ごはんに乗せて丼メニューにアレンジをするのもOK!ねぎをたっぷり乗せておつまみに、ラー油を加えてピリ辛にしても◎。

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③酸辣湯風スープ

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時間がない時に電子レンジで作れる酸辣湯(サンラータン)風スープは、もう1品欲しい時や朝ごはんにもおすすめ。お酢やラー油を調節すれば、誰でも美味しく食べられる1杯です。

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④ふわふわ豆腐しゅうまい

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