週後半は時短調理の「下味冷凍おかず」
⑧カリカリチキンバー
遅く帰宅した日のビールのお供に「カリカリチキンバー」も美味しそう。材料を食品用ポリ袋に入れて下味を揉み込み冷凍しておけば、解凍後フライパンで焼くだけ！ご飯もお酒もすすみます。（下味を付け、冷凍庫で約30日）
⑨キーマカレー
ひき肉と一緒に野菜や調味料を揉み込み冷凍すると、食べたい時に炒めるだけの「キーマカレー」に早変わり！解凍無しで炒めれば良いので、常備しておくと忙しい時に重宝しますよ。（冷凍庫で約２週間ほど保存可能）
⑩鯖の味噌煮
魚と調味料を保存袋に入れて「下味冷凍」することで、鯖にしっかりと味が染み込みます。食べる時は解凍せずに10分ほど煮るだけ！週末に冷凍しておけば、平日の献立に悩まずに済みます。
⑪塩昆布おかかdeオイルおにぎり
自然解凍でおにぎりが美味しく食べられる、腹持ち抜群の「オイルおにぎり」レシピ。具材をご飯に混ぜて熱いうちに握ります。冷凍庫から取り出すだけなので、忙しい朝のお弁当作りが劇的に楽になりますね。（冷凍で約1ヶ月保存可能）
⑫スタミナ甘辛豚たま
食品用ポリ袋に豚肉と玉ねぎを入れて甘辛ダレを揉み込み、袋のまま下味冷凍！豚肉と玉ねぎさえあれば簡単に下準備できる、人気のレシピです。ご飯が進むスタミナ系のメインおかずで、彼の胃袋も掴めるはず♡（日持ちは、冷凍庫で約30日）
キッチンに立つ時間が減らせる♡
週末にまとめて作る“作り置きおかず”と“下味冷凍”があれば、平日キッチンに立つ時間がぐんと減ります。有意義な一週間を過ごすための「#家事貯金」の一つとして、ぜひ参考にしてみて下さいね♡
