⑧里いものスタミナ味噌炒め
むっちりした里いもを、豚ひき肉と一緒にサッと炒め味噌だれを絡めた、秋を感じるスタミナおかずです。一見副菜のようですが、メイン級のボリュームと食べ応えが期待できますよ。（調理時間：15分）
⑨ちくわとさつまいもの秋色バター醤油きんぴら
いつものきんぴらに飽きたら、秋の食材「さつまいも」を加えたカラフルな秋色きんぴらを作ってみては！ちくわも加えてボリュームと旨味をアップさせて、甘じょっぱい味付けとバターの香りで仕上げます。（調理時間：15分 ※水にさらす時間を除く）
⑩おいしい煮込みハンバーグ
夕ご飯のメインに温め直してすぐ出せる、煮込みハンバーグの作り置きレシピです。ちょっぴり肌寒い日は温かい「煮込み料理」が美味しく感じられます。秋のご馳走メニューとして、週末に仕込んでおきましょう。（調理時間：10分）
⑪きのこの和風マリネ
お好みのきのこを２〜４種類を炒めて味付けするだけ。冷蔵庫で５日程日持ちがするのと、食べ切れそうになければ冷凍保存ができるのも嬉しいレシピです。あと一品欲しいという時にも助かります。（調理時間：10分）
⑫しっとり鮭フレーク
魚料理は敬遠されても鮭フレークだったら、喜ぶ家族も多いのでは！しっとり味が好みの方は脂身のある甘塩鮭で。しっとりとさっぱりの中間派さんは秋鮭で。ご飯のお供からおにぎりまで、大活躍間違いなしです。（調理時間：10分）
平日の自分に余裕が持てそう♡
今回ご紹介したレシピは、レンコンの下処理時間を除けば、2時間程で12品のおかずが一気に調理できます。普段のペースに戻るまでは週末に賢くおかずを貯金して、平日に余裕を持たせて下さいね♡
