⑧崩し豆腐の上海風♡そぼろあんかけ
オイスターソースベースの中華煮汁でお豆腐と豚ひき肉を煮込んだ一品。仕上げに水溶き片栗粉を回し入れ、トロミを出したら完成です。そのまま食べるのはもちろん、ご飯にかけても絶品。（調理時間：10分）
⑨豆腐とひき肉の和風生姜あんかけ
お料理初心者でも絶対失敗しない、「豆腐とひき肉の和風生姜あんかけ」レシピです。あんかけを作るときは、最初から片栗粉を加えて煮詰めて作ることが、ダマにならずキレイに仕上げる秘訣です。（調理時間：10分）
⑩ツナと豆腐のシンプル炒め
木綿豆腐、ツナ、もやし、たまごのコスパ最強食材を使った、給料日前にも助かるボリュームレシピです。味気ない豆腐もツナと炒めて卵でとじれば、ご飯の進む立派なおかずになりますよ。（調理時間：10分）
