洗いものも調理器具も最小限で済ませたい
忙しくてあれこれ調理器具を使いたくない時や、洗いものも最小限に済ませたい時ってありますよね。簡単手順でおいしいものを食べられたら、最高だと思いませんか?
そこで今回はフライパン1つで調理できて、そのままテーブルに出せばバルやカフェのような外観も楽しめる「ワンパンレシピ」を集めてみました!パーティやおもてなしに使えるものも多いので、ぜひご覧くださいね。
見た目も華やか!ワンパンレシピ10選
①フライパンで10分!味がしみしみ♡豚バラ大根
相性のいい豚バラと大根の煮物の優しい味は、疲れた心と体にしみわたります。しかもフライパンで豚バラと大根を炒めて、その後にめんつゆを使って炒め煮するだけの簡単工程!男性ウケもよさそうなレシピです。
➁フライパンジャンバラヤ
BBQやアウトドア料理として人気のあるジャンバラヤは、これから訪れる行楽シーズンでも人気料理の1つ。カットした材料やご飯をフライパンで炒めたあと、カレー粉やとうがらしでスパイシーに仕上げます。
③ワンパンde鮭とポテトの味噌チーズグラタン
秋の味覚、鮭とポテトを使ったホクホク体も温まるチーズグラタンです。ホワイトソースの代わりとなる味噌や豆乳を使ったソースは、とろりとした和の味わい♡ヘルシーなのもうれしいですね。
④超速かんたん!ご飯もお酒も止まらない!塩だれ豚レタス
メイン素材は豚バラとレタスだけ!下味をつけた豚バラとレタスをフライパンでさっと炒め、黒こしょうとゴマ油で風味を加えて完成。レモンを絞れば、ビールのあてにもぴったりです。
⑤サバ缶とトマト缶で簡単♡鯖となすのワンパンボロネーゼ風パスタ
疲れて帰ってきた夜や手軽に済ませたいランチに最適なのは、お肉の代わりに味噌味のサバ缶を使ったボロネーゼです。トマト缶やめんつゆも加えて、コクのある絶品パスタに♡
⑥フライパンアクアパッツァ
食卓になじみのあるいわしとあさりが主役のアクアパッツァは、セロリの緑とトマトの赤も鮮やかで簡単な蒸し煮には見えない豪華さ!友人や家族とのパーティ用レシピとして覚えておくと重宝しそうです。
⑦きのことサツマイモのジャーマンポテト。
きのこにさつまいもなど秋の代表的な味覚をたっぷり味わえるジャーマンポテトは、おやつにも最適です。しめじの代わりにマッシュルームを使ったりチーズをトッピングしたりと、アレンジするのもおすすですよ。