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冬に食べなきゃ損♡白野菜たっぷり「おうちで簡単 旬おかず」10選

2019年12月
レシピ

栄養満点・安い・美味しい!

大根を始め、かぶ・白菜・長芋・カリフラワーなど、白色をした冬野菜たちを店頭で見かける季節がやってきました。旬の今なら価格も安めだから、毎日の献立に取り入れたいですよね。

Toshihiro Ueki on Instagram: “Turnip food! 「うちベジVol.6」更新しました!今回はかぶ! . かぶの葉っぱについてとか、食べ方とか、書いてます! . @utosh_blog から記事に飛べるので、ぜひ読んでみてください! . @ouchigohan.jp  #とりあえず野菜食…”
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そこで今回は、ほんのり甘みがあって旬の美味しさが味わえる白野菜たっぷりの「簡単おかず」を、10分以内で調理できるレシピを集めてみました。忙しい12月のメニューにぜひ加えてみて下さいね♡

白野菜で簡単!旬おかずレシピ

①バターポン酢のジューシー大根ステーキ

oceans-nadia.com

食欲をそそる焼き色に、厚切りにした大根がジューシー。バターポン酢がしっかり染み込んでいるので、ご飯のお供やおつまみにいくらでも食べられちゃいます。大根が主役のヘルシーなステーキだから大根一本もペロリ!

大根一本ぺろり!バターポン酢のジューシー大根ステーキ by むっちんぷりん | 【Nadia | ナディア】レシピサイト | プロの料理を無料で検索 https://oceans-nadia.com/user/146865/recipe/382896

②ふわもち長いも鉄板

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居酒屋の人気メニューをおうちでも!めんつゆとだしの素で味付けするなど材料がシンプルな上、フライパンで焼くだけで簡単に調理できます。ふわっふわモチモチな食感でやみつきになること間違いありません。

ふわもち♡長いも鉄板【#簡単 #居酒屋風 #おつまみ】 by Yuu | 【Nadia | ナディア】レシピサイト | プロの料理を無料で検索 https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/342668

③ご飯が進む豚切り落とし肉の味噌炒め

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下拵えから出来上がりまで10分。ゴロっと大きめに切ったかぶと食べ応えのある豚肉を、ご飯がモリモリ進む味噌炒めにしていただきます。材料二つをフライパンで炒めるだけなので、忙しい日の献立にぴったり!

かぶでボリュームアップ♪ご飯が進む豚切り落とし肉の味噌炒め by 奥山 まり | 【Nadia | ナディア】レシピサイト | プロの料理を無料で検索 https://oceans-nadia.com/user/83829/recipe/263106

④白菜と大根のしゃきしゃき明太マヨサラダ

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冬に美味しくてリーズナブルな白野菜、白菜と大根をたっぷり使った食べ応え満点のサラダです。マヨネーズと明太子の無敵の味付けで、無限にサラダが食べられそう!鍋で余った白菜の消費にもオススメですよ。

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