「1週間の献立帳」ぽっこりお腹をリセット！体にやさしいヘルシーレシピ特集

手が込んでいそうに見えるお洒落な雑炊は、10分でできる簡単なレシピ。カルボナーラ風アレンジにすることで、満足度がぐんと高まります。子供も大人も大満足な雑炊です。

メインのカルボナーラ風雑炊に合わせて、サブはトマトの肉詰めでイタリアン風な献立の完成です。お肉は合いびき肉を使用します。噛み切れない心配がないので、食欲がわかない時でも食べやすい一品です。

具沢山で食べ応え抜群ながら、具材はヘルシーなものばかり。鶏肉はお団子にすることで消化の良さがアップします。オイスターソースを少量加えると、甘く仕上がりお子さんも食べやすい味になりますよ。

サブには冬にぴったりな春菊とニンジンの白和えを。木綿豆腐は丁寧につぶして、なめらかに仕上げましょう。お疲れ気味の胃を休める、優しい味わいです。

ひじきと豆腐を入れて、高たんぱくかつヘルシーに仕上げたハンバーグです。照り焼き風の味付けなら、ヘルシーでも満足度の高い一品になります。お子さんの苦手な野菜を入れてみても、克服できるかもしれませんよ。

ポテトサラダは消化にいいですが、カロリーが気になりますよね。ヨーグルトを使えばマヨネーズの量が減り、カロリーを抑えられますよ。マヨネーズのみのポテトサラダよりも、さっぱりとした味わいです。

日曜日は鍋を囲んでお家でのんびり過ごしませんか？材料はたらと白菜、生姜のみのシンプルな鍋です。しょうがをたっぷりと入れて、体の芯から温まりましょう。