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お弁当や翌日の晩ご飯に♡日持ちOK「お肉の作り置きおかず」10選

レシピ

“作り置きおかず”で楽々ごはん

毎日一からご飯を作るのって大変ですよね。こんな時にあると便利なのが「作り置きおかず」です。そこで今回は、お弁当や翌日の晩ご飯にも使い回せて便利な「お肉の作り置きレシピ」をご紹介します。

「作り置きお肉おかず」10選

①むね肉の味噌マヨ漬け

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鶏むね肉を使った、家計に優しい節約おかずです。淡白なむね肉も、味噌とマヨネーズの効果で満足感アップ。焼き上がりはしっとりで、パサつきも気になりません。(保存期間目安:冷蔵で 2〜3日)

むね肉の味噌マヨ漬け【#下味冷凍#揉んで焼くだけ#お弁当】 by Yuu | 【Nadia | ナディア】レシピサイト - おいしいあの人のレシピ https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/349906

②むね肉de柔らかチキンカツ

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しっとりサクサク、鶏むね肉を使ったチキンカツです。使用する油はたったの大さじ4杯!通常のチキンカツよりヘルシーで、後片付けもラクラクです。(保存期間目安:冷蔵で 2〜3日、冷凍で30日)

むね肉de柔らかチキンカツ【#油は大さじ4 #衣付け不要】 by Yuu | 【Nadia | ナディア】レシピサイト - おいしいあの人のレシピ https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/371697

③スタミナ塩チキン

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ニンニクとごま油の風味が食欲をそそる、スタミナ系おかずです。作り方はいたって簡単で、下味をつけたもも肉をフライパンで焼くだけ。おつまみにもなりますよ。(保存期間目安:冷蔵で約3〜4日、冷凍で約30日)

スタミナ塩チキン【#作り置き#下味冷凍#お弁当】 by Yuu | 【Nadia | ナディア】レシピサイト - おいしいあの人のレシピ https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/373934

④ささ身de甘酢ケチャップチキン

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鶏ささみを使ったエビチリ風の一品です。淡白なささみに、ケチャップベースのタレがしっかり絡んでとっても濃厚!辛いものがお好きな方は豆板醤を加えるのもおすすめです。(保存期間目安:冷蔵で約2〜3日)

ささ身de甘酢ケチャップチキン(鶏チリ)【#作り置き#裏技】 by Yuu | 【Nadia | ナディア】レシピサイト - おいしいあの人のレシピ https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/310509

⑤鶏大根の甘辛照り煮

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鶏もも肉と旬の大根を使った照り煮です。甘辛い味付けがご飯とよく合い、お箸が止まらない美味しさ。さっと炒めて、あとは煮込むだけの簡単プロセスも魅力的ですね。(保存期間目安:冷蔵で3〜4日)

味がしみしみ♪『鶏大根の甘辛照り煮』【作り置き*お弁当】 by Yuu | 【Nadia | ナディア】レシピサイト - おいしいあの人のレシピ https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/244010

⑥豚こま切れ肉と玉ねぎの生姜焼き

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豚こま肉を使った、節約時にも重宝する生姜焼きです。生姜が効いた甘辛い味付けでご飯がもりもりすすみます。ご飯の上にのせて丼にしても美味しいですよ。(保存期間目安:冷蔵で約2日)

豚こま切れ肉と玉ねぎの生姜焼き【冷凍・作り置き】 by 鈴木美鈴 | 【Nadia | ナディア】レシピサイト - おいしいあの人のレシピ https://oceans-nadia.com/user/10816/recipe/373271

⑦豚こまボールの甘酢ごまだれ焼き

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ボール状に成形した豚こま肉に甘酢ダレを絡めた、ボリューミーな一品です。外はさっくり中はふわっ、香ばしい甘酢ダレがとにかく絶品です。(保存期間目安:冷蔵で約3〜4日、冷凍で30日)

豚こまボールの甘酢ごまだれ焼き【#お弁当#ポリ袋#包丁不要】 by Yuu | 【Nadia | ナディア】レシピサイト - おいしいあの人のレシピ https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/375271
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