旬の大根を味わい尽くす♡「めちゃうま“大根レシピ”」10連発

淡白な味の鶏もも肉と大根を、オイスターソースで煮るとクセになるコク深い味わいになります。こってりした味付けがご飯とよく合い、大人から子供まで大満足な一品です。

大根とイカゲソをさっと炒めた一品です。生姜の風味が食欲を掻き立て、味が染み込んだ大根とゲソがなんとも絶品。８分ほどで作れるお手軽さも魅力的です。

豆腐の代わりに大根を使用した、その名も「麻婆大根」。そのまま食べるのはもちろん、ご飯にのせた丼スタイルもおすすめです。辛さは豆板醤の量で調整してくださいね。