お皿に盛って食べてね♡休校中の“お留守番”も安心「炊飯器レシピ」７連発

突然の一斉休校。急に休校って言われても、子供の昼食準備が大変…。火の元や怪我が心配だったり、栄養バランスにも気をつけてあげたい。はじめてのお留守番なら、なおさら不安ですよね。

そこで今回は、美味しくて安全な“お留守番ランチ”をご提案します。具材を入れてスイッチを押すだけの「炊飯器レシピ」なら、調理も保温も放置でOK。温め直し不要だから、炊飯器からお皿に盛るだけで安心して食べられますよ♡

子どもが大好きな「チキンライス」を炊飯器で簡単調理。自分で温めなくても、お皿に盛るだけで出来たてのごはんが食べられます。ジューシーな鶏肉がゴロッと入ってボリュームも満点。オムライスやドリアにもアレンジが可能です。

休校中のランチやお弁当にもおすすめ。中華屋さんの様なパラパラ炒飯が、炊飯器で手軽に作れてしまうレシピです。炊飯時間を除けば調理時間はたったの10分。バタバタと慌ただしい朝でも仕込みが楽チン！

炊飯器で作れば火加減など気にせず調理できます。温かいまま食べても冷めても美味しい「パエリア」は、春休み中のランチやお弁当に大活躍。水分量を調整すれば、パラパラご飯に仕上げることも出来ますよ。

野菜をたっぷり煮込んで栄養バランスもバッチリ。ポトフに入れた野菜は炊飯器で炊くととろけるように柔らかくなり、具材の旨味がぎゅっと凝縮されたスープも絶品です。パンを添えれば美味しいランチに。

ウインナーの旨味とコーンの甘さで子どもウケ抜群、ランチに大人気の「カレーピラフ」レシピです。おまけの目玉焼きを用意しておくと、ご馳走に大変身。下準備も簡単なので、ママの負担も軽減できます。

子ども達がおかわりをするほどの大人気メニュー「ジャンバラヤ」。辛さを調節できるので、家族みんなで楽しめます。冷めても美味しく、お弁当にもぴったり。休校中・在宅勤務中のランチにおすすめです。