①「じゃがいも」で「カムジャジョン」
じゃがいもをすりおろせば、もちもちのチヂミがつくれますよ。粉類は基本不要。水っぽい時にだけ、小さじ1程度の片栗粉を使うだけなんです。こちらのチヂミは、できたてを頂くのがおすすめですよ。
カムジャジョン(じゃがいものチヂミ) by 野島ゆきえ | 【Nadia | ナディア】レシピサイト - おいしいあの人のレシピ
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②「長芋」で「おやき」
長芋でつくる「おやき」は、ふわふわほっくりの仕上がりです。チーズを入れて温かいうちに食べれば、とろ〜りたまらない美味しさに♡
*長芋とカニカマとチーズの卵お焼き* by 松山絵美 | 【Nadia | ナディア】レシピサイト - おいしいあの人のレシピ
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主食レシピは覚えておいて損なし!
小麦粉や、お芋でつくれる主食のレシピは、食材不足の時はもちろん、急に食材が切れてしまった日にも便利ですよね。覚えておいて損はないので、ぜひチェックして下さいね。