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節約食材「ひき肉」をフル活用!めちゃウマ「ボリュームおかず」10選

レシピ

節約食材「ひき肉」をフル活用

節約食材の定番であるひき肉ですが、どうしてもワンパターンになってしまい上手に使いこなせない、なんて人も多いのでは?そこで今回は、ひき肉をフル活用するためのレシピ特集をお届けします。

焼き物や揚げ物、炒めもの、煮物など、バリエーション豊富なレシピを掲載しています。ぜひチェックして、日々のご飯作りにお役立てください。

合挽き肉のレシピ

①照り焼きペッパーハンバーグ

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ハンバーグ好きも思わずうなる、照り焼きぺッパー味のハンバーグです。ジューシーなお肉と甘辛い照り焼きだれがよく合い、ブラックペッパーがピリッとアクセントに。できたての熱々を召し上がれ。

彼に作ってあげたい♡超絶品『照り焼きペッパーハンバーグ』 by RINATY(りなてぃ) | 【Nadia | ナディア】レシピサイト - おいしいあの人のレシピ https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/385915

②ミートボールのトマト煮

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豆苗入りのミートボールを、トマトソースでさっと煮込んだ絶品おかず。豆苗の水分で、ふわっふわのミートボールに仕上がります。10分ほどで作れるお手軽さも嬉しいポイントです。

ミートボールのトマト煮【#作り置き #包丁不要】 by Yuu | 【Nadia | ナディア】レシピサイト - おいしいあの人のレシピ https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/367948

③サクッとジューシー!*基本のメンチカツ

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大人から子供までみんな大好きな、基本のメンチカツ。外はサクッ、中は熱々ジューシー、一口食べたら止まらない美味しさです。冷めても美味しいので、お弁当のおかずにもおすすめですよ。

サクッとジューシー!*基本のメンチカツ* by 松山絵美 | 【Nadia | ナディア】レシピサイト - おいしいあの人のレシピ https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/377986

④餃子の皮de即席ラザニア

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餃子の皮を使って作るお手軽ラザニア。即席とは思えない本格的な味わいで、リピ間違いなし!見た目も豪華なので、お誕生日パーティーやクリスマスなど、特別な日の一品としてもぴったりです。

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