酸っぱウマ～い♡「梅干し」を使ったおかずレシピ15選

ジューシーな鶏の照り焼きに、梅しそが加わって酸っぱウマ～♡疲れた日の胃腸にも優しい一品です。また、梅と大葉の防腐効果で夏でも傷みにくく、冷めてもおいしいので、お弁当にぴったり。（調理時間：10分）

ビールのおつまみにはこちら♡豚バラに梅としそを巻いた、夏にさっぱりと食べられる豚串です。おうち居酒屋に最適の一品で、メンズの胃袋もがっちり掴めること間違いなし。（調理時間：10分）

夏は鯵の南蛮漬けもおいしい季節。梅風味の南蛮ダレで、食欲不振のシーズンでもお箸が進む一品に。揚げずに作れるので、油を節約しつつ簡単に作れるのがいいですね。（調理時間：15分（冷やす時間は除く））

お財布に優しい豆腐を鶏つくねにアレンジ！包丁いらずで、混ぜて焼くだけなので、簡単に作れちゃいます。梅だれでさっぱりと、豆腐でヘルシーに食べられる節約レシピです。（調理時間：15分）

ご飯が進まない日は、梅おにぎりで食欲アップ！低脂質・高たんぱく質なサラダチキンを混ぜれば、おにぎりだけでも栄養たっぷり。忙しい朝でも手軽に作れて、見た目も栄養も満足な一品です。（調理時間：10分）

たまには丼でおいしく手抜きしちゃいましょう♡こちらは、とろっとしたなすに甘酸っぱいタレが絡んで、お箸が止まらなくなる一品。お肉なしでもボリューム満点で、一度食べたらやみつき必至です。（調理時間：5分）

ご飯に飽きたら冷製パスタにチェンジ！茹でたパスタに、蒸し鶏と梅＋塩昆布のさっぱり調味料を和えるだけ。たったこれだけで、夏休みのランチにも喜ばれる冷製パスタの出来上がりです。（調理時間：10分）