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旨み濃縮で超絶品!箸が止まらない「夏野菜たっぷり作り置き」9選

レシピ
和風ガパオライス【#作り置き#冷凍保存#ナンプラー不使用】 by Yuu | 【Nadia | ナディア】レシピサイト - おいしいあの人のレシピ https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/375236

⑤なすとじゃこの甘辛煮

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茄子とちりめんじゃこを甘辛い味付けで炒め煮した、ほっとする味わいの作り置きです。ちりめんじゃこの旨みを吸った茄子が絶品で、カルシウムも補給できます。(保存可能期間:冷蔵で5〜6日程)

なすとじゃこの甘辛煮 by重信初江さんの料理レシピ - プロのレシピならレタスクラブ https://www.lettuceclub.net/recipe/dish/24294/

⑥オクラとささ身の香味ポン酢サラダ

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旬のオクラと鶏ささみに夏の香味野菜をプラスした、香り高い作り置きサラダ。ポン酢ベースのさっぱりした味わいで、ついつい箸が進みます。夏バテ予防にもどうぞ。(保存可能期間:冷蔵で2〜3日程)

オクラとささ身の香味ポン酢サラダ【#作り置き#レンジ】 by Yuu | 【Nadia | ナディア】レシピサイト - おいしいあの人のレシピ https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/378039

⑦ミニトマトのピクルス

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ミニトマトをはちみつ入りの甘酢に漬け込んだ可愛いピクルスのレシピ。硬めのミニトマトでも、つめたく冷やして味を馴染ませることで美味しくなります。(保存可能期間:冷蔵庫で3〜4日程)

ミニトマトのピクルス by植松良枝さんの料理レシピ - プロのレシピならレタスクラブ https://www.lettuceclub.net/recipe/dish/14600/

⑧鶏肉となすとピーマンのにんにくごま味噌炒め

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鶏もも肉と夏野菜でぱぱっと作れる、こってり系の作り置きです。にんにくを効かせた甘めの味噌だれで、茄子とピーマンの美味しさアップ♡鶏肉との相性も抜群です。(保存可能期間:冷蔵庫で2〜3日程)

鶏肉となすとピーマンのにんにくごま味噌炒め【#作り置き】 by Yuu | 【Nadia | ナディア】レシピサイト - おいしいあの人のレシピ https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/308036

⑨ラタトゥイユ

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食べきりサイズのラタトゥイユが作り置きできる便利なレシピ。トマトや茄子が余っているときにサッと作って冷蔵保存できます。(保存可能期間:冷蔵庫で3〜4日程)

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