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「1週間の献立帳」作り置きできる“冷やしおかず”特集

レシピ

蒸し器がなくても、電子レンジがあれば茶碗蒸しが作れます。「ス」ができないように、加熱中はしっかりと庫内を確認して。見た目も涼やかで、ツルっと食べやすそうですね。

枝豆を楽しむ♪夏の和ランチ➀冷やしあんかけ茶碗蒸し by hoppe | 【Nadia | ナディア】レシピサイト - おいしいあの人のレシピ https://oceans-nadia.com/user/199129/recipe/395135

8/14(金)の献立

メイン「厚揚げとねぎツナなめこ煮」

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なめこのツルッとした食感のおかげで、とても食べやすくなった厚揚げの煮物。作りたてもいいですが、時間を置くことで味がさらに染み込んでより美味しくなります。

冷やしてもおいしい厚揚げとねぎツナなめこ煮 by 増田陽子 | 【Nadia | ナディア】レシピサイト - おいしいあの人のレシピ https://oceans-nadia.com/user/25039/recipe/395843

サブ「夏野菜のスッキリ味噌炒め」

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しょうがをたっぷり使ったちょっと甘めの味噌炒めは、冷やすことで味が馴染みます。お弁当にはもちろん、おつまみにもぴったり◎。カラフルな見た目は食卓を華やかにしてくれますね。

冷やして美味しい!夏野菜のスッキリ味噌炒め #作り置き by Akiyama Keiko | 【Nadia | ナディア】レシピサイト - おいしいあの人のレシピ https://oceans-nadia.com/user/57421/recipe/315839

8/15(土)の献立

メイン「冷しゃぶの和風カレーマリネ」

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優しいカレー風味の味付けで子供が喜びそうなメイン冷おかず。豚肉をしっとり柔らかくするコツは、ぐらぐら沸騰させずに茹でること。冷蔵庫で3〜4日保存可能です。

お肉やわらか 冷しゃぶの和風カレーマリネ【作り置き】 by 河埜 玲子 | 【Nadia | ナディア】レシピサイト - おいしいあの人のレシピ https://oceans-nadia.com/user/10649/recipe/311210

サブ「冷やしラタトゥイユ」

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夏野菜がたっぷり摂れてうま味をギュッと感じられるラタトゥイユは、ぜひ冷やして。作り置き可能なので、夏の常備菜として覚えておきたいですね。

冷やして食べたい!野菜たっぷりラタトゥイユ by 若子みな美 | 【Nadia | ナディア】レシピサイト - おいしいあの人のレシピ https://oceans-nadia.com/user/21965/recipe/178906
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