これであなたも料理上手♡完全保存版「基本の和食レシピ」10選

おつまみやお弁当にもおすすめな、シンプルで美味しいだし巻き卵です。食感はふんわりジューシー、甘さ控えめなので、出汁の旨味をしっかり堪能できます。

大人から子供までみんな大好きな、お肉たっぷりのつゆだく牛丼です。味しみしみで、お肉はとろける美味しさ。冷蔵で2～3日保存できるので、作り置きにも便利な一品です。

とろとろふわふわ食感がクセになる基本の親子丼です。出汁の旨味を感じる味付けで、卵を2回に分けて投入することで、とろとろの半熟に。お好みで七味や粉山椒をちらして召し上がれ。