メインから脇役までなんでもこなす♡万人ウケ間違いなし「卵料理」12レシピ

野菜たっぷりカラフルな見た目も可愛らしい「スパニッシュオムレツ」。卵メインの料理なのに、ボリューミーで満足度の高いメニューに仕上がっています。レンジで作るレシピなので、簡単で高さも出しやすくなります。

卵料理といえば絶対に外せない厚焼き卵には、キムチとチーズを合わせたこちらのレシピはいかが？ピリ辛味にとろけるチーズが絶品で、おつまみにぴったりの１品。ささっと作れるおつまみは、週末の晩酌に大活躍します。

半熟のゆで卵は、味噌をベースにした合わせ調味料に漬け込みます。作り置きの定番、味玉に飽きてしまった方もこちらのレシピなら新鮮です。お好みでネギや一味唐辛子をふりかけて召し上がってくださいね。

油揚げに卵を入れたものをめんつゆをベースにしたスープで煮込んだ「巾着たまご」。半熟とろとろのたまごが絶品で、子どもから大人まで大人気間違いなしの副菜です。節約食材でお財布にも優しいのもポイントです。

あと１品欲しい時に大活躍するのが、ほうれん草と卵を使ったこちらの炒めナムル。５分ほどで簡単に作れるだけでなく、彩りも良いので食卓を華やかに仕上げてくれます。１度食べたらクセになるほどの美味しさです。