⑦カツ風揚げもの
スライスした玉ねぎに豚肉を巻いて作る、カツ風の揚げものレシピです。揚げることで甘味とジューシーさがアップします。余った玉ねぎはタルタルソースに変身♡
⑧オニオンスライス 黄身のしょう油漬けのせ
水にさらすことで、シャキシャキの食感が増して歯触りがよくなります。黄身とよく絡ませていただきます。お酒のおつまみにも◎。
⑨てりてり焼き
甘辛な味でご飯もすすむこちらの一品は、お酒にも合うおかずです。クタッと柔らかくなった玉ねぎの食感がやみつきになりそうです。
⑩人参と玉葱のベジスコーン
炒めた玉ねぎとホットケーキーミックスで作るサブレが作れます。砂糖は控えめなので玉ねぎの甘さが引き立ちますよ。クラッカーのように、チーズと一緒に食べるのもオススメです。おやつにはもちろん、ワインにも◎
これからの季節にピッタリな玉ねぎ料理♡
調理方法で食感も味も変わる、玉ねぎのアレンジレシピでしたよね。いつも脇役ではもったいない！この夏は玉ねぎをモリモリ食べて、美しく元気な体で過ごしましょう♡
