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おなかすっきり×節約効果大!旨みたっぷり「きのこの作り置き」10選

レシピ

④きのことベーコンお醤油マリネ

保存可能期間:冷蔵4日程度

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しめじ×舞茸×ベーコンを香ばしく炒め合わせ、にんにくと酢が入った甘辛醤油味で仕上げるレシピ。漬け時間なしで、マリネ風の一品に仕上がります。お好みで黒胡椒や粉チーズを振るのもおすすめです。

旨みたっぷり♪きのことベーコンお醤油マリネ by ちおり | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/253470/recipe/392788

⑤たっぷりきのことツナのおかかポン酢蒸し

保存可能期間:冷蔵2~3日程度

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きのことツナ缶を使ったレンジ調理で、やみつき度の高い絶品常備菜が作れます。ポン酢と麺つゆベースのたれで調味し、仕上げに鰹節と粗びき黒胡椒をたっぷり混ぜ合わせて完成です。

たっぷりきのことツナのおかかポン酢蒸し【作り置き*レンジ】 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/244004

⑥うま味えのきだけナムル

保存可能期間:冷蔵2~3日程度

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えのきだけ1袋で作れるお手軽常備菜のレシピ。えのきだけの食感や味が好きな人は、虜になること間違いなしの一品です。レンチンして調味料を和えるだけで、水っぽくならずつやつやに仕上がります。

食材1つ!簡単節約『うま味☆えのきだけナムル』 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/388579

⑦きのこのコンソメオイル

保存可能期間:冷蔵5日程度

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レンジで簡単に、保存が利くきのこのオイル煮が作れるレシピ。コンソメ風味のしっかり味で、幅広い料理の具材やトッピングに使い回せます。この一品を加えるだけで、食物繊維が摂れて旨みもアップ♡

色々使える作りおき*きのこのコンソメオイル【低糖質】 by 奥田和美(たっきーママ) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/14996/recipe/380419
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