「ちくわ」が頼りになる!
お財布にもやさしい食材で、常備しておきやすい「ちくわ」は、困ったときに助かる「頼れる存在」ですよね。
副菜やおつまみ、お弁当のおかずにも使いやすく、さらにはメインのボリュームUPにも大活躍してくれる「ちくわ」。そんな「ちくわ」を使った、おいしいレシピを集めました。
「ちくわ」を使った美味しいレシピ10選
①揚げずにできる!ちくわの磯辺揚げ
「ちくわ」メニューの定番といえば「磯辺揚げ」ですよね。こちらのレシピなら、なんと揚げずに作れちゃうんです。手軽なので、おつまみやお弁当にも使いやすいんです。(調理時間:10分)
お弁当に便利☆揚げない竹輪の磯部揚げ…揚げない! by 西井千里(ち~sun) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ
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②レンジdeちくわとジャガイモのきんぴら
細切りにした「ちくわ・じゃがいも・ピーマン」でつくるきんぴらです。こちらはレンジで作れるお役立ちレシピ。冷蔵庫で約4〜5日間保存することが可能なので、常備菜としても役立ちます。(調理時間:10分)
作り置き*レンジで簡単♪じゃが芋のきんぴら風 by 藤本マキ | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ
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③ちくわと人参のうま塩きんぴら
ちくわをきんぴらとして調理するなら、こちらのレシピもオススメです。細切りにした食材をフライパンで炒め、調味料を加えるだけ。工程もシンプルです。(調理時間:10分)
ちくわとにんじんのうま塩きんぴら【#作り置き #お弁当】 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ
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④ちくわとキュウリのナムル
副菜として便利なナムルも、ちくわを加えれば満足度がUPします。熱を使わずに作ることができるので、あと一品に困った際にも助かります。(調理時間:5分)