ぽっこりおなかを解消！秋に食べたい食物繊維たっぷりおかずレシピ12選

シャキシャキ蓮根にぷりぷりの鶏肉を合わせたこちらのレシピ。甘辛ベースにバターとにんにくを効かせた味付けに仕上げています。３〜４日ほど日持ちもするので作り置きにも◎。

食物繊維の含有量が多めの「えのき」をたっぷり使った肉巻きのレシピです。コリコリの食感がクセになるほど美味しい１品で、料理のマンネリ打破もできそう！ポン酢が強めの味付けで、あっさりと仕上げています。

味付けはめんつゆのみで手軽に作れる鮭の和風きのこあんかけのレシピです。食物繊維を含むきのこを栄養満点のお魚に合わせて、さらに身体が喜ぶメニューにパワーアップ！魚はちょっと…な彼も思わず唸ってしまうほどの美味しさです。

肌寒くなると食べたくなるシチューだって、秋の食材をたっぷり使って旬を楽しみましょう！具沢山シチューの中には、かぼちゃときのこをたっぷり使ってお通じ改善の期待を。さっぱり味で食べやすく仕上がっています。

秋の食材をふんだんに使った具沢山味噌スープは、朝食にもぴったりの１品です。まろやかで優しい味わいの中に、バターのコクが広がって何度も食べたくなるほどの美味しさ！トーストの付け合わせにもおすすめです。