レシピ

こんにちは、スーパーの青果部歴10年の青髪のテツです。小松菜はお浸しや炒めもの、味噌汁の具など、様々な用途に使える便利な野菜ですよね。そんな小松菜は、傷みやすい野菜なので正しい保存方法だと1週間は鮮度の良い状態で保存できますが、保存方法を間違えるとすぐに傷んでしまいます。そこで今回は小松菜の正しい保存方法を紹介していきます。この記事を最後まで読んで小松菜を無駄にせず最後まで食べていただけると嬉しいです！

おやつにもおかずにも使えるさつまいも。甘みが美味しい野菜ですが、その分カロリーが気になるということはありませんか？　今回は、さつまいものカロリーから調理法による違い、編集部がおすすめするさつまいもレシピまでご紹介します。ぜひチェックしてみてくださいね。

毎日忙しい！仕事帰りでクタクタ！そんなときでもパパッと作れる献立ご紹介します。30分でメイン、副菜、汁物の3品が完成するので、忙しい毎日に大助かり♡ぜひチェックしてください。

もうすぐバレンタインがやってきますね。チョコレートなど甘いスイーツを大切な人やいつもお世話になっている人に贈るなら、今年は手作りしませんか。そこで今回は、定番のチョコはもちろん、チョコ以外のバレンタインにぴったりなスイーツのレシピをご紹介します。Instagramのレシピは、画像クリックで詳しい材料や手順をチェックしてくださいね。

Nadia公式アプリの便利な機能「Artist献立」をご存じですか？　アプリならNadia Artistが作ったさまざまなテーマの献立を利用することができるんです！　このコラムでは、数あるArtist献立の中から編集部おすすめの献立をピックアップしてご紹介します。

安い！高タンパク！美味しい！3拍子揃った「豆腐・厚揚げ・油揚げ」は、ごはん作りに欠かせない食材ですよね。そこで今回は、豆腐・厚揚げ・油揚げをとことん味わうためのレシピを一挙にご紹介。ぜひチェックしてくださいね。

ブロッコリーを調理する前に洗っていますか？ ブロッコリーの蕾（つぼみ）には虫や汚れが潜んでいることが多くあります。ただ普通に表面を洗っているだけでは汚れをとりきることができません。そこでブロッコリーの汚れをしっかりと落とす洗い方を紹介していきます。2023年2月3日 更新

こんにちは、スーパーの青果部歴10年の青髪のテツです。シャキシャキした食感とほのかな甘みがおいしいキャベツ。サラダや炒めもの、煮物など、様々な用途に使える便利な野菜ですよね。そんなキャベツは、正しい保存方法だと2週間以上は鮮度の良い状態で保存できますが、保存方法を間違えるとすぐに萎れてきて傷んでしまいます。そこで今回はキャベツの正しい保存方法を紹介していきます。この記事を最後まで読んで今おいしいキャベツを無駄にせず、最後まで食べていただけると嬉しいです！

寒さがピークを迎えるこの時期は、熱々のメニューを食べて寒さを吹き飛ばそう！冬の定番・鍋料理や、具だくさんなスープをはじめ、冬を乗り切るあつあつメニューを集めました、ぜひチェックしてください。

毎日献立を考えるのって大変！そこで今回は、日々のごはん作りにお役立ちな、定食屋さん風の献立をご紹介します。メイン＋副菜＋汁物の組み合わせを、計5パターン用意しました。ぜひチェックしてくださいね。

忙しい朝でもパパッと作れるお弁当用のおかずを大特集！メインおかずと副菜、合わせて12品のレシピを掲載しています。ぜひチェックして、日々のお弁当作りにお役立てください。

2月14日はバレンタイン♡彼氏や旦那さん、友達や同僚、お子様に、手作りのバレンタインスイーツはいかが？そこで今回は、バレンタインを彩る「チョコレートレシピ特集」をお届けします。「なにを作ろう？」「今年こそ手作りに挑戦したいけど不安…」そんなお悩みをマルッと解決してくれるレシピ集になっています。ぜひチェックしてくださいね。

毎日の献立作り、メインおかずが肉ばかりになってしまう、魚レシピのレパートリーを増やしたい！　と思っている方は多いのではないでしょうか？　今回は、そんな方におすすめしたいお魚レシピをNada Artistのつくあや（Aya）さんのレシピからご紹介。子どもに魚を食べてもらいたい！　と思っている方にもぴったりの、お子さんが喜ぶ味付けばかりですよ。ぜひ、チェックしてみてくださいね。

保存の利く「トマト缶」で旨み＆栄養たっぷりの料理を作ってみませんか？缶を開けて入れるだけでお店級の「ごちそう」に大変身！濃厚トマト煮込み・悶絶級パスタ・コク旨スープなどの絶品レシピをご紹介します。

暮らしの中で物価が高いと感じることが増えた今。様々なものが値上げをしていて、電気やガスなどの光熱費も日々高くなっていますよね。少しでも節約したい！と思う方が増えているのではないでしょうか。そこで、家計を圧迫している光熱費を少しでも抑えるべく、エコなおかずのレシピを集めました。和えるだけなので、ガスも電気も使いません！調理も簡単なので、あと一品欲しい時にもオススメのレシピです♡

食事の用意は毎日のことなので、作るのはもちろん、献立を考えるのも大変ですよね。特に晩ごはんは量も品数も多くなるしどうしよう…。そんな人に読んでほしいのが、メイン＋サブ＝15分で晩ごはんが完成する「1週間献立」の記事です。毎日の料理をラクにする時短レシピの特集をぜひチェックしてみてください。

一品でも食べ応えのある丼物は、忙しい時や休日ランチにぴったりなメニューですよね。そこで今回は、30分でメインの丼、副菜、汁物の3品が完成する献立レシピをご紹介します。ぜひチェックしてください。