-
あまったお餅をアレンジ!大人も子供もハマる「お餅スイーツ」12選お正月に欠かせないお餅ですが、食べ飽きたり中途半端にあまったりと、何かと使い道にお困りの方も多いのではないでしょうか。そんな時におすすめなのが、スイーツにアレンジする使い方です。もちもち食感のドーナツやサクッとおいしいデザートパイ、ほっと和む大福など、試したくなるレシピが盛りだくさん♡ぜひチェックしてくださいね。
-
余ったお餅を美味しくリメイク♡日替わりで食べたいおかず&おやつ12品おせちにお雑煮…お正月料理は堪能できましたか。お正月を過ぎても残りがちなのが「お餅」。ご飯の代わりに主食として食べるのも飽きた…そんな方も多いことでしょう。そこで、今回はお餅を使ったアレンジレシピをご紹介します。お箸が止まらなくなるほど美味しいおかずと、ティータイムが楽しみになるおやつです。余ったお餅では足りず、わざわざお餅を買ってでも作りたくなる美味しさですよ。手軽に作れるものばかりなので、ぜひお試しくださいね!
-
今こそキャベツの出番です!食べて痩せる「おなかすっきりおかず」12選年末年始のご馳走で太ってしまった…。そんなときこそキャベツの出番です!安くて食物繊維が豊富でおなかすっきり効果満点。しっかり食べながら痩せやすい体に整えられる「おなかすっきりおかず」をご紹介します。冬に出回るキャベツは甘みが濃く、コスパ抜群で食べ応えも満点。食物繊維で腸内環境を整えられてビタミンCまで補えるので、美肌効果もアップします。キャベツたっぷりおかずで、正月太りをリセットしましょう。
-
レシピライターがヘビロテ中♡今年も作り続けたい「超やみつき作り置き」12選ぱぱっと仕込んで冷蔵保存できる一品があると、毎日の食事作りがラクになって超便利!今回は、レシピライター歴6年の筆者がヘビロテ中の「超やみつき作り置き」を厳選。今年も作り続けたい絶品レシピをご紹介します。
-
がまざわたかこのわざわざ手仕事Vol.16|割干し大根とはりはり漬け郷土料理家として活躍中のNadia Artistがまざわたかこさんに、毎月いろいろな季節の手仕事を教えていただく手仕事連載。今回は、旬の大根を使った「割干し大根」です。半干しの割干し大根を「はりはり漬け」にしたアレンジレシピも併せてご紹介しています。冬の手仕事、ぜひお試しください。
-
本当に美味しいフォンダンショコラ|何度も作りたい定番レシピVol.245とろ~っとあふれ出すチョコレートに歓声が上がる「フォンダンショコラ」。できたてのうちにサーブしてライブ感たっぷりに楽しむのが魅力のチョコレートケーキです。今回は、チョコレート生地の中にガナッシュを入れて焼くフォンダンショコラの作り方をご紹介。細かいポイントも丁寧に解説しているので、初めての方でも迷わずに作れますよ。Nadiaで人気の料理研究家が自信を持っておすすめする定番レシピシリーズです。
-
年末年始の食べ過ぎリセット!手軽にリセットが叶うヘルシーレシピ12選ご馳走続きの年末年始は、どうしても食べ過ぎや飲み過ぎになってしまうもの。楽しく過ごした後は、食べ過ぎた分をリセットしましょう。そこで今回は、食べ過ぎをリセットできるヘルシーレシピをご紹介します。おうちごはんの献立をヘルシーなレシピに置き換えることで、負担なく食べ過ぎをリセットできますよ。メインおかずや副菜、汁物や鍋料理まで幅広くピックアップ!ぜひ食べ過ぎた後に参考にしてみてくださいね。
-
鍋より手軽な冬レシピ♡1人暮らしさんにおすすめ「おかずスープ」12選寒い時に食べたくなるのはやっぱり熱々の鍋料理。しかし1人暮らしでは量が多く、作りにくさを感じる方もいるのでは?そんなときには、1人分が手軽に作れる「おかずスープ」が大活躍!今回は冬にぴったりの絶品おかずスープレシピをご紹介します。紹介するレシピはどれも材料が、2人分からの記載となっています。そのため、半量で作るなどして、お好みの量で調整をしてくださいね。
-
栄養たっぷり!春菊!の作り置き3選|鈴木さん家のラクちん作り置きVol.23Nadia Artistの鈴木美鈴さんによる「鈴木さん家のラクちん作り置き」。第23回目は「春菊」の作り置きおかずです。「簡単、美味しい、何度も作りたくなる!」をテーマに、料理研究家・鈴木美鈴さんのおすすめの作り置きおかずを紹介していただくこちらのシリーズ。今回は冬に旬を迎える春菊を使った作り置きレシピをご紹介します。炒め物やサラダで、栄養価がトップクラスの春菊を美味しくいただいちゃいましょう。子どもが食べやすい、苦味を抑えた調理法や味付けにも注目です。
-
おかずにもスイーツにも!使い方いろいろお餅のアレンジレシピ12選焼き餅やお雑煮など、お正月の定番・お餅料理。いろいろなレシピでお餅を楽しむものの、レパートリーは限られてしまい全て食べ切る前には飽きてしまう…という方も少なくないのでは?そこで今回は、余ったお餅を美味しく消費できるアレンジレシピをご紹介します。おうちごはんの一品にぴったりのレシピから、スイーツ系のレシピまで合わせて12のレシピを掲載しています。ぜひ参考にしてください。
-
90分で12品完成!お弁当&おつまみに大活躍「便利すぎる作り置き」12選隙間時間にちゃちゃっと完成。90分で12品作れる、「便利すぎる作り置き」をご紹介します。お弁当&おつまみ・夕食など、さまざまなシーンで活躍する絶品レシピが揃っているので必見です。どれもお手軽に作れるものばかりなので、時間があるときにストックしておくのがおすすめ。便利な作り置きレシピを活用して、毎日の自炊を格上げしましょう。
-
正月明けが勝負♡糖質・カロリー控えめ「ヘルシーおかず」レシピ1週間分食べまくった年末年始、このままじゃマズい…。そんな時はヘルシーなおかずを取り入れて、乱れた食生活とカラダをリセットしましょう。そこで今回は、糖質・カロリーが控えめだけど食べ応えのある「ヘルシーおかず」レシピを、主菜と副菜を合わせて1週間分ご紹介します。大変な食事制限に比べてハードルがとっても低いので、ぜひ参考にして下さいね♡
-
余ったおせちが大変身!簡単に作れるおつまみレシピ5選年末年始、おせち料理を作ったけれど余ってしまった...。という方もいらっしゃるのではないでしょうか。今回は、Nadia Artistの神田えり子さんに、余ったおせちをリメイクして簡単おつまみに大変身させたレシピをご紹介いただきます! それぞれにぴったりなお酒も一緒に紹介されているので、併せて楽しんでくださいね。
-
余ったおせちも即完食!?家族が大満足する簡単リメイクレシピ5選正月が過ぎ、余ったおせちをどう消費しようかと悩んでしまうママは意外と多いのでは? 頭を抱えてしまうおせちの消費ですが、美味しいリメイクレシピをマスターしておけば、もう怖いものはありません。 今回は、家族が喜ぶさまざまなおかずにアレンジできる簡単レシピをご紹介します♪
-
星野源さんがガッキーに初手料理♡平野レミさん直伝[余った餅ぶちこむだけ]とろっとろ絶品系
-
お気に入り数1000以上!冷凍できて超便利「作り置きごはん」12選大人気レシピサイトでお気に入り数1,000を突破!冷凍庫で長期保存OKの「作り置きごはん」をご紹介します。混ぜごはんやパエリア・チャーハンなど、子供ウケもバッチリなレシピばかりなので必見です。お弁当はもちろんのこと、休日のランチや夜食にも大活躍。具材もしっかり入っているので、一品で満足できますよ。隙間時間にストックして、いつものごはんを格上げしましょう。
-
とんでもない旨さだよ。最高に簡単な「小松菜」で作るおつまみレシピ栄養満点な「小松菜」は、家飲みおつまみを作るときに活躍する優秀食材♡ 今回は、パパッと時短で作れるうえに最高に簡単な、おつまみレシピをご紹介します! 疲れて帰宅したときでも手間を感じずに作れるので、ぜひ参考にしてくださいね。
-
食物繊維でぽっこりおなかをスッキリ!ごぼう&蓮根レシピ12選クリスマスから年末年始とご馳走を食べる機会が多いと、ぽっこりおなかが気になってきますよね。そんなときには、食物繊維が豊富な食材を積極的に摂り入れましょう!今回は食物繊維の中でも、旬のごぼうと蓮根を使ったレシピをご紹介します。メインおかずや副菜おかずなど、幅広いレシピをピックアップ!積極的にごぼうや蓮根を食べて、無理なくぽっこりおなかを撃退してください。
-
お腹ポッコリ、さよなら!食べ&飲み過ぎをリセット「ヘルシーご飯」12選忘年会や新年会など、イベントごとが多い今のシーズン。気づけば「お腹がポッコリ...」と悩んでいる方も多いのでは?こちらでは、食べ&飲み過ぎをリセットする「ヘルシーご飯」をご紹介します。低カロリー&低糖質な食事を心がけることで、ぽっちゃりBODYとさよならできるはず。こちらのレシピを参考にしながら、理想の体型に近づきましょう。
-
加熱した「牛乳」にお酢を入れて放置するだけ!簡単「カッテージチーズ」レシピ#牛乳消費応援年末年始に大量の生乳が廃棄される懸念がある問題で、牛乳の消費を少しでも増やそうと支援する動きが出ています。自分も貢献したいと思っている方も多いのではないでしょうか? そこで今回は、牛乳消費を応援! 1Lの牛乳を使った「カッテージチーズ」のつくり方をご紹介します。牛乳とお酢の2つだけでつくれる簡単レシピです。