レシピ

色とりどりのドライフルーツやナッツが散りばめられた華やかな一品。こちらは「カッサータ」というイタリア発のアイスケーキです。

一品で満足感を得られるパスタは、忙しい時や休日ランチにぴったりなメニューですよね。そこで今回は、20分でメインのパスタとサラダの2品が完成する献立をご紹介します。ぜひチェックしてください。

５月５日は子供の日！せっかくなら、子供たちが喜ぶ豪華なメニューを作って、思い出に残る子供の日にしてあげませんか？そこで今回は、子供からの人気確実な「ホームパーティーレシピ」をご紹介します。サッと作れる、大人たちにも嬉しいおつまみにもピッタリな一品から、ガッツリ大満足できること間違いなしなお肉のメイン料理まで幅広く集めました。ぜひ参考にして、素敵な子供の日の思い出を作ってください♡

「シンプルな料理をより美味しく！」をモットーに、毎日食べても飽きない「おうちごはん」が得意な栁川かおりさん。インスタグラムやブログではパンレシピを度々アップし、定評を集めています。そんな栁川さんに「栁川さん家のパンのある生活」と題し、パンのこね方から、アレンジ方法まで幅広くご紹介していただきます。今回は、小さくて成形しやすいハード系のパン、クッペです。ぜひ作ってみてくださいね。

間もなくゴールデンウィーク。お出かけの予定はあるものの、毎日旅行や外食はできないし、子供や旦那さんのご飯を毎食作るのが大変！と、困ることも多いのではないでしょうか？そんな時は「簡単どんぶり&具」に頼りましょう。そここで今回は、乗っけるだけですぐに食べられる「簡単どんぶり&具」をご紹介します。休日のごはんに困った時にも超助かる、サッと手軽に作れて美味しいレシピを厳選しました。ぜひ、参考にしてください♡

お財布に優しい“もやし＆厚揚げ”は、家計を助ける万能食材！こちらではそんなの2種の食材を使用した、「節約ボリュームおかず」をご紹介します。金欠ピンチの日でも安心の、コスパ最強レシピをピックアップしました。ワンパターンになりがちなレシピも、こちらの12個を活用すれば飽きずに食べることができるはず♡食べ応え満点のおかずばかりなので、食べ盛りのお子様も大満足できますよ。“もやし＆厚揚げ”を使って、美味しく節約生活をSTART。

ひんやりとしたアイスクリームは暑い季節にうれしいおやつのひとつ。子どもから大人まで幅広い世代に人気のアイスクリームは材料を混ぜて凍らせるだけなので、おうちでも意外と簡単に手作りすることができます。今回は、濃厚なミルクの風味とふんわり香るバニラの風味が美味しいバニラアイスの作り方をご紹介。Nadiaで人気の料理研究家が自信を持っておすすめする定番レシピシリーズです。

自粛期間中のお昼ご飯どうしよう！と悩んでいる人におすすめなのが、「1週間分のランチ献立」です。きちんと計画を立てておけば、おうちランチの悩みは一気に解決。家族で美味しいお昼ご飯を楽しめます。

いよいよ待ちに待ったゴールデンウィーク！子供との思い出を作りたいけど、緊急事態宣言が出された地域などもあり、例年通りお出かけするのは難しそう…。そんな時は「手作りおやつ」で楽しい思い出を作りませんか？そこで今回は、簡単×美味しい「手作りおやつ」をご紹介します。子供たちと一緒に楽しい思い出を作れるような、気軽に作れてバツグンに美味しいレシピばかりです。ぜひ参考にして、楽しい連休をお過ごし下さい♡

ソロキャンプから火がついた「メスティン」。リーズナブルでインスタ映えする最強のクッカーとして、いまなお売り切れ店が続出するほど人気の山ごはんグッズです。そこで今回は、メスティンのおいしいごはんの炊き方を伝授。初心者でも失敗しないコツやポイントもご紹介します。

大人気ロックバンド「ASIAN KUNG-FU GENERATION」のドラマー伊地知潔さんにこだわりの料理を紹介してもらう連載企画。料理好きの伊地知さんが今食べたい料理を、レシピとともにみなさんにお届けします。普段のおかずからスイーツまで幅広くご紹介！　今回は食パンの美味しい食べ方を教えていただきました。喫茶店で出てくるような、見た目も味も最高な「究極のピザトースト」です。ぜひ作ってみてくださいね。

今年のGWは、自宅でゆっくり休暇を楽しむ方も多いはず。その一方で「毎日の夕食作りがとにかく面倒...」と頭を抱えているあなたにおすすめ。2品20分で完成するスピード献立表をご紹介します。時短なのはもちろんのこと、家計に優しい節約レシピをピックアップしました。食費をしっかり抑えることで、お金も自然とザクザク貯まるかも♡家族ウケもバッチリな献立となっているので、ぜひGWの夕食作りにお役立てください。

気温も少しずつ上昇し、冷たいものが美味しい季節がやってきました。こちらでは、冷蔵庫で冷やして美味しさがUPする「冷製作り置き」をご紹介します。お肉料理やサラダなど、幅広く楽しめるレシピを集めました。夕食のメイン料理からお弁当のおかずまで、活躍するシーンは盛りだくさん。隙間時間にストックしておくおことで、毎日の自炊も格段にラクになりますよ。ぜひ作ってみてくださいね。

お休みの日に素敵なランチタイムが待っていたら、ステイホームも乗り切れそう！おうち時間が増えるGWは、ベランダにテーブルとおしゃれなカフェメニューを用意して、流行りの「ベランダカフェ」を楽しみましょう。そこで今回は、まるでお店みたいにお洒落で美味しい「休日ランチ」レシピをご提案します。どのレシピも調理工程が簡単なものばかり、ぜひ自宅のベランダで食事を満喫して下さいね♡

食事を作る機会が増える連休は、食費をおさえつつ家族の健康も増進したい！今回は、そんな願いを応援する「節約×パワーチャージ」できるメインおかずレシピを集めてみました。節約食材の代表である、豚こま肉と鶏むね肉を使ったレシピをピックアップしています。栄養も美味しさもボリュームも言うことなしです。スタミナおかずで、お疲れぎみの家族を笑顔にしましょう♡

煮物ながらお肉も野菜もしっかり入って、ボリューム感のある肉じゃが。メインのおかずとして食卓にのぼる回数も多いのではないでしょうか。でも、肉じゃがの日の献立に悩むという声もちらほら…。もう一品欲しいときはどんなおかずがいい？　汁物は？　そこで今回は、肉じゃがにぴったりの副菜や汁物、サラダをご紹介！　食卓がよりいっそう充実しますよ。

何かと忙しく気疲れも多い4月。ヘトヘトになってしまったときは無理をせず、パパっと作れてお腹が満たされるうどんレシピに頼ってみませんか？今回は、家族も喜ぶ美味しいうどんレシピを集めてみました。すべて10分以内に作れます。疲れて帰宅した夜、休日のランチにぴったりです。早速チェックしていきましょう。

こんにちは、ヨムーノ編集部です。

もうすぐ「こどもの日」ですね。こんな世の中なので、お家で過ごすご家庭も多いと思います。せっかくなら、家族一緒に過ごすおうち時間を有効に活用しませんか？そこで今回、子供たちと一緒に作って楽しい、食べて美味しいレシピをご紹介します。「こどもの日」にピッタリの“こいのぼり”モチーフばかりを集めました。作る行程から「ごちそうさま」までワクワクしっぱなし♡ぜひ大いに盛り上がってくださいね！

なるべく食費は抑えたいけれど、物足りないのはイヤ！そこで今回は、節約と食べ応えを叶えてくれる「一週間分の節約献立」をご紹介します。ぜひチェックして日々のご飯作りにお役立てください。