レシピ

レンジで簡単副菜。「蒸しなすのナムル」のレシピと作り方を動画でご紹介します。蒸しなすのナムルは食材1つ、レンジで作れるので副菜にぴったりです。レンジで加熱することでアクのもととなる褐変酵素が抑えられるので、アク抜きの必要がなく、そのままいただけます。

無印良品のバターチキンとキーマカレーを使って、キャラカレーに挑戦しました！

オートミールは近年美容に関心がある方々に大人気の食品です。しかし食べ方やレシピがわからず取り入れられないという方も多いのではないのでしょうか。そこで、主食、デザートなど様々なレシピを紹介します。

「炊き込みご飯」が美味しい季節がやってまいりました。様々な食材でアレンジ可能な「炊き込みご飯」は、ぜひともレパートリーを増やしておきたいメニューですよね。

そのまま焼くだけでメインのおかずになってくれる「塩さば」。水揚げ後にさばいて、塩水に漬けてから干してあるため、下処理も不要で調理しやすいお役立ち食材です。記憶力の向上や生活習慣病予防に効果的といわれるDHAやEPA、ビタミン類などの栄養もたっぷり♪　今回は、そんな塩さばの焼き方のポイントから、南蛮漬けやアクアパッツァなどのアレンジおかずまで、塩さばをもっと美味しく活用するレシピをご紹介します！　

「大学いももち」のレシピと作り方を動画でご紹介します。大学芋といももちのコラボレーション。加熱したさつまいもに片栗粉を混ぜ合わせてもちもちした生地にし、揚げ焼きして甘辛い蜜に絡め、味も見た目も大学芋風に。1つ食べるとパクパク手が止まらない、お子様のおやつにもぴったりなひと品です。

紫外線による日焼け、冷房による乾燥やニキビなど、気になる夏のダメージ。美肌効果が期待できる「美肌スープ」レシピをご用意いたしました。美容大国韓国のスープレシピや、デトックススープなど、調理時間10分で作れる簡単レシピがたっぷり！お肌のダメージが気になる時に飲みたいスープレシピです。

　

お肉好きな方やジャンクフード好きな方は、味付けがしっかりとしたご飯がすすむおかずがお好きだと思います。家庭で作る料理では、お肉を多めにすると食費もかかりますし、何より作り手としてはお肉ばかりでなく、野菜もしっかりと食べてほしいですよね。そこで今回は、食べる人の健康も考えた、お肉が少なめでも大満足できるボリュームおかずをご紹介します。しっかりと味が染みたおかずで栄養満点！　ご飯のお供に最適ですので、毎日の食事作りの参考にしてみてくださいね。