レシピ

童話「わかったさんのおかしシリーズ（全10巻）」の物語で描かれる、おいしそうなお菓子のレシピ。幼いころ、魅了された人も多いのではないでしょうか。30周年の記念として出版された「わかったさんとおかしをつくろう！（全3巻）」をもとに、つくるの大好き、食べるの大好きなカメラマンが実際に、物語の中のお菓子を再現してみました。

外食機会が少なかった夏休み、毎日のごはん作りで疲労が溜まっている…。そんな時は、主食の丼飯に汁物を用意するだけの「一汁一丼」の献立を取り入れてみませんか？

夏の定番メニューといえば「そうめん」。もちろん茹でたそうめんをめんつゆでいただくのも美味しいのですが、毎回だとさすがに飽きてしまいますよね。

鉄板の組み合わせ。「おかかチーズ焼きおにぎり」のレシピと作り方を動画でご紹介します。かつおぶし、しょうゆ、だしの素、みりんをごはんと混ぜ合わせたおにぎりです。ごま油で焼いて表面はカリッとしていて、中にはとろーり食感のチーズが入っていて絶品ですよ。

暑くなると食材の傷みが早くなり、購入した具材を使いきれずロスしてしてしまうことはありませんか？使い切れる分の具材が揃う流行のミールキットは、分量が思ったよりも少なめで割高。なかなか普段使いには向かないものです。 今回は、そんな悩みを一気に解決、しかも火を使わず時短で栄養満点な1品をあっという間に作れてしまうワザを村上祥子さんの書籍『凍ったまますぐ使える1人分冷凍パック』よりご紹介します。 「１人分冷凍パック」でラク家事してみませんか。

カロリー控えめな鶏むね肉とビタミン豊富なキャベツを組み合わせると、食べごたえばっちりのヘルシーなおかずに♪　どちらも風味にクセがないので、いろいろな味付けで楽しめるのも魅力です。今回はバリエーション豊かな炒め物をはじめ、ボリューム満点のサラダやスープなど、低カロリーなのに満足度は高めのうれしいレシピを集めました。日頃の野菜不足が気になる人はぜひチェックしてみてくださいね！

「暑くて食欲がわかない」「寝苦しくて疲れが取れない」など、夏バテをしている人も少なくないのでは？ そこで、雑誌『MONOQLO』が話題の新商品を集めて大検証！本当に夏を快適にしてくれるヒット商品を探し出しました。今回は食欲そそる燻製つまみが手軽につくれる「格安スモーカー」4選です。

暑くなって食材の傷みが早くなり、購入した具材を使いきれずロスしてしてしまうことはありませんか？使い切れる分の具材が揃う流行のミールキットは、分量が少なめで割高。なかなか普段使いには向かないものです

体に優しくて滋味深い味わいが魅力の「豆腐」。お手頃価格でさまざまな味付けと相性の良い豆腐は、毎日の食卓の強い味方ですね。タンパク質やビタミンE、レシチンなど栄養も豊富な上に、低カロリーで消化が良いのもうれしいところ。そこで今回は、豆腐をもっと活用するための15レシピをご紹介！　夏にぴったりの豆腐サラダやおつまみ、レンジで作れるおかずなど、すぐに試したくなる豆腐レシピが大集合です。

猛暑日が続き、暑さで料理する気力も失せますよね...。そんなお疲れ気味の皆さんにぴったりのレンチンだけで作れる「お肉のメインおかず」レシピをご用意いたしました。

macaroniと共に活動する食特化のコミュニティ「マカロニメイト」が、オリジナルレシピやライフスタイルを紹介する記事を毎日お届け。今日はアイデアレシピが得意な@a.jinjaことあゆさんが、前回大きな反響のあった「冷凍トースト」のレシピ第2弾を公開！作り置きで朝ラクしましょ♪

レンジで簡単。「豆腐お好み焼き」のレシピと作り方を動画でご紹介します。火を使わずにレンジで簡単に作れるお好み焼きです。粉を使わずに卵とお豆腐だけで作るのでとってもヘルシー。重くないのに、しっかりと食べ応えがあります。ふわふわで軽い食感についついお箸が進むひと品です。