残り2ヶ月で賢く貯金♡
気づけば2020年も残り2ヶ月。「今年も貯金ができなかった」と後悔している方も多いのでは?でも大丈夫、今からでも遅くありません。こちらでは食費をぐーんと下げる「一週間の節約献立表」をご紹介します。
忙しい日はついつい外食&スーパーのお惣菜に頼ってしまいますが、毎日自炊をすることで上手に食費をカットすることができますよ。節約レシピを活用して残り2ヶ月で賢く貯金をしましょう♡
月曜日
メイン料理:手作り麻婆豆腐
豆腐やひき肉など、お得な食材で作る絶品麻婆豆腐。とろっとした口当たりと、にんにく&生姜のパンチの効いた味付けが魅力です。家族からも「美味しい」が飛び出す大人気メニューです。(調理時間:10分)
サイドディッシュ:焼きナスとトマトのさっぱり浸し
野菜の美味しさをダイレクトに楽しめる栄養満点お浸し。作り方も簡単&作業時間も5分と短いため、誰でもお手軽に作ることができますよ。調味料と共に漬け込めば、旨味を吸って極上の美味しさに仕上がります。(調理時間:5分※浸す時間除く)
火曜日
メイン料理:定番鶏唐揚げ
調理時間15分&漬け込み不要で作れるスピード唐揚げ。調味料も自宅にあるお手頃なものばかりなので、買い足し不要で作れるのも嬉しいポイント♡高コスパでボリュームも満点です。(調理時間:15分)
サイドディッシュ:ひじきとトマトと水菜のデリ風サラダ
お手頃価格の4種の食材で作るカラフルサラダ。濃厚な豆乳胡麻クリームドレッシングをかければ、野菜が苦手な方もモリモリと食べれてしまいます。栄養チャージしたいときにもおすすめ。(調理時間:15分)
水曜日
メイン料理:鮭マヨ
魚の中でも特にお得な“鮭”を美味しくアレンジしてみましょう。鮭は事前に熱湯をまわしかけておくことで、魚独特の生臭さを和らげることができます。旨味たっぷりの味付けで、家族みんなが虜になってしまうこと間違いなし。(調理時間:15分)
サイドディッシュ:アボカドとトマトのだしマリネ
魚料理と相性抜群のヘルシーマリネ。調理時間はたったの3分なので、思い立ったらすぐ作れるのも魅力の一つ♡レモンの爽やかな香り&オリーブオイルの上品な味わいがやみつきになります。(調理時間:3分)