作り置きおかずでいつでも食卓の心配なし♡
「仕事で忙しい」「ついつい帰るのが遅くなっちゃった…」そんな時に作り置きしてあるおかずがあると、気が楽でいいですよね♡今回はそんな時でも手の込んだ食卓に見える作り置きおかずをご紹介します。ぜひ参考にしてみてくださいね。
満足度たっぷり「主菜」
①鶏大根の甘辛照り煮
大根と鶏肉をコトコト煮るだけでできるカンタンメニュー。調理時間は25分と少し長めですが、ほとんど放置していてOKなので、とってもお手軽にできちゃいます。作り置きおかずとしてはもちろん、お弁当にもぴったりです。
②鶏の味噌マヨ照りつくね
包丁不要でポリ袋だけでできちゃうおかずです。下味にマヨネーズを使っているのでふわふわの食感を楽しめます。また、味噌を使って味付けしているので冷めても美味しいんです。お弁当にもオススメ。
③ふんわりにらたっぷりはんぺんツナバーグ
はんぺんとツナを使って、ふわふわしっとりした食感のハンバーグを作りましょう!ツナとニラがたっぷり入っているので、特に調味料を足さなくてもそのままでも美味しい仕上がりに。低カロリーなのにビタミンたっぷりなのも嬉しいですよね。
④特製うまだれ鶏れんこん
鶏肉とレンコンの相性抜群コンビを使ったメニュー。くせになる甘辛ダレを使っているので、ごはんもモリモリ進んじゃいそう。冷凍したら30日は持つので、晩ご飯やお弁当、おつまみなどいろんなシーンで活躍すること間違いなしです。
⑤ささ身のしそチーズはさみ照り焼き
食卓の主役になるガッツリメインおかずなのに、たった15分でできる簡単レシピ。チーズがはみ出してしまってもカリカリになって美味しいので、気にせずいただきましょう♡ささみ+チーズ+青じそで、万人受けする味です。
⑥豚カルビマヨネーズ
焼肉のタレとマヨネーズで味付けしているので、美味しくないわけがないおかずです。お財布に優しい豚こまを使って作れるのも嬉しいポイントですよね。コンパクトなのにお腹も満足するのでお弁当の定番メニューになるかもしれませんね。
⑦合いびき肉の揚げないミートボール
カロリーが気になるという方にオススメな、揚げないミートボール。揚げずに作ることができるので、お弁当や食卓に並べても罪悪感なく楽しむことができますよ。