レシピ

「揚げ出し大根」のレシピと作り方を動画でご紹介します。大根1つで、だしが染みたおいしい副菜に。レンジで下茹でしたあと、片栗粉をまぶしてカリッと揚げて、だしをたっぷりとかけました。冷蔵庫に眠っていた大根もこれでおいしいひと品に変身しますよ。

甘辛味で食がすすむ、鶏肉とごぼうの炊き込みご飯。基本の作り方とアレンジレシピ5選をご紹介します。鶏から出るうま味とシャキシャキとした歯ごたえのあるごぼうの組み合わせがたまりません。人気の具材を使った五目やもちもちのおこわ、めんつゆを使って簡単に作れるレシピも要チェックですよ！

湿度が低く、乾燥した日本の冬。寒さと乾燥が重なって「のどがイガイガして痛い…」という方も多いのではないでしょうか。のどを潤したいときに便利なのが「はちみつ大根」。どこのご家庭にもある材料2つでできる簡単なシロップです。

もちもちふわふわ。「お豆腐パンケーキ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。生地に絹豆腐を入れ、しっとりと仕上げたホットケーキです。通常のホットケーキよりももっちり感が増し、食べ応えがありますよ。豆腐を入れることで、粉の量を減らすこともできるのでヘルシーに仕上がります♪

macaroniの公認コミュニティー「マカロニメイト」が、オリジナルレシピやライフスタイルを紹介する記事を毎日お届け。今日は、ご飯とたまごとチーズと激辛とお酒が好きなりかごはんさんが、ここ1年で特に反響が大きかったおにぎりレシピのトップ5をご紹介！どれもおいしそうで、マネしたい♪

日本で馴染みのある「みそ」。たいていのお家にはみそは常備しているのではないでしょうか。ただ、量が多すぎて使いきれない！そんな経験ありませんか？実は、みそは万能調味料なので、アレンジが自由。ここではみそを使ったさまざまレシピを掲載しています。

生姜と油揚げのみで作る、簡単な「生姜炊き込みご飯」の基本レシピをご紹介します。風味豊かな生姜の香りが食欲を誘い、お疲れ気味のときもおかわりしたくなるおいしさです。いろんな具材を足した人気のアレンジや、ひと味違う新生姜を使ったレシピも合わせてチェック。さわやかな生姜を楽しもう♪

「お弁当」づくりが得意なインスタグラマー100人でつなぐリレー連載。お弁当箱という限られた空間に、自分だけの小宇宙を表現する「料理上手」さんたち。今回は、娘さんのためにキュートなお弁当を作っている yumi さんをご紹介いたします。

「くるくるねぎ巻き豚」のレシピと作り方を動画でご紹介します。豚ばら肉の薄切りに小ねぎを巻きつけて、トースターで焼きました。カリっとジューシーな豚ばら肉と小ねぎの甘みが感じられるひと品ですよ。パパッと作れてすぐに出せるおつまみです。

2020年のトレンドとして注目され始めている「バナナジュース」。カルディのバナナリキュールを使えば、バナナジュース風のドリンクのほか、カクテルやデザートなど、おうちでバナナ尽くしを楽しめます。空前のバナナブームに欠かせないアイテムになるかも？

macaroni公認のコミュニティ「マカロニメイト」が、オリジナルレシピやライフスタイルを紹介する記事を毎日お届け。今日は、のっけ丼で人気の@bluesheepmicoことmicoさんが、みんな大好き！でも食べ過ぎには注意しなきゃな食材たっぷりの「魅惑の痛風丼」を3品ご紹介！

「鶏むね肉のピーナッツ衣揚げ」のレシピと作り方をご紹介します。ピーナッツを砕き、鶏むね肉につけて揚げたチキンカツです。香ばしいピーナッツの香りとカレーの風味が食欲をそそりますよ。落花生の大量消費におすすめのひと品です！

こんにちは、ヨムーノ編集部です。

小松菜はクセがなくて食べやすく、カルシウム、鉄、葉酸、ビタミンＣなどの栄養が豊富なのが魅力。そんな小松菜は、豚肉と相性抜群です！　タンパク質を含む豚肉と一緒に摂ることで、小松菜に含まれる鉄の吸収率もアップするメリットもあります。美味しさ、栄養どちらも両立できる小松菜×豚肉のメインおかず15品です。

寒い季節にココアはぴったり。からだが冷えてしまったとき、疲れたときに飲みたくなりますよね。でも、ココアはカロリーが高そうだからダイエット中に飲んではダメと思っていませんか？今回はココアの栄養とおすすめレシピを紹介します。