レシピ

こんにちは、ヨムーノ編集部です。

ほんのり甘くて味にクセがなく、どんな食材とも合わせやすいキャベツ。今回は、そんなキャベツと鶏もも肉を組み合わせた、ボリューム感たっぷりのレシピをご紹介します！　「炒める」「煮る」などの調理法別レシピから、栄養たっぷりのスープ、ランチにぴったりのパスタ＆ご飯ものまで盛りだくさん。食べごたえのある鶏もも肉とキャベツをメインにいろんな味付けや美味しいアイデアを楽しむレシピ、ぜひお試しください♪

今回は、フードスタイリストのAkiyama Keikoさんによる、電子レンジで簡単調理の「チャーハン弁当」をご紹介します。彩り豊かなお弁当作りを得意とするNadia ArtistのAkiyama Keikoさんが、まるで定食屋さんのような、満足度たっぷりのお弁当を毎月ご紹介してくれるこちらの連載。家族や自分のために作るお弁当。毎日作る方も、ときどき作るという方もお弁当箱に何を詰めようか悩むことも多いはず。そんな方必見です。チャーハンがパラパラになるコツも伝授します！

皆さんこんにちは。北海道からてまぬき料理研究家のなみです！

食べごたえもしっかりで栄養豊富、そしてお手頃といいこと尽くしの厚揚げ。積極的に使いたいけれど、おつまみのイメージが強くてなかなかメインのおかずに選びにくかったりしませんか？　でも使い方によっては、かさ増し食材として、メインのおかずとして、大活躍するんです！　今回は厚揚げをもっと美味しく食べるレシピを集めました。厚揚げを上手に使って、今日からあなたも節約上手に♪

程糖質

世界中の気になる食材や厳選された国産商品が並ぶ「カルディコーヒーファーム」。SNSで「＃カルディ」や「＃カルディ購入品」を検索すると、戦利品やそれを使った料理がたくさんアップされています。そんなカルディ通に、おすすめ食材とレシピを紹介してもらいました。

いろんなパスタがある中で、子どもから大人まで幅広い人気を誇るトマト味のパスタ。トマト缶と家にある食材でパパッと作るいつものパスタもいいですが、たまには気分を変えて、新しいレシピに挑戦してみませんか？　今回は、ボロネーゼやアラビアータなどの定番メニューをはじめ、さまざまな味付けや具材で楽しむトマトパスタの人気レシピをご紹介します！　休日ランチにおもてなしに大活躍してくれますよ♪

料理好きとして知られる、大人気ロックバンド「ゲスの極み乙女。」のベーシストの休日課長さん。その腕前はインスタグラムやテレビ番組でも話題です。そんな料理男子である休日課長さんが、女子におもてなししたい料理を紹介してくれるこの連載。第5回となる今回が最終回となりました！　最後に教えてもらったのは、寒い日に食べたい「火鍋」。おうちで簡単に作れるレシピなので、ぜひ参考にしてみてください！